Рецепт Жаренный ролл устричный лосось. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренный ролл устричный лосось

Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный	120 г
Нори [Mayumi]	8 г
Лосось каспийский соленый	40 г
Устричный Соус [Santa Maria]	15 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	20 г
Масаго [Полюс]	10 г
Авокадо	20 г
Кляр [Оттоги]	60 г
Устричный Соус [Santa Maria]	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренный ролл устричный лосось".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.8 ккал	1684 ккал	12.2%	6%	822 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	4.5%	1086 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	5.5%	889 г
Углеводы	29.5 г	219 г	13.5%	6.6%	742 г
Углеводы (общие)	12.3 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1%	5000 г
Вода	55.8 г	2273 г	2.5%	1.2%	4073 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.8 мкг	900 мкг	2.3%	1.1%	4327 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	1.65 мкг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
бета Криптоксантин	1.98 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.35 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2.3%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	0.8%	6000 г
Витамин В4, холин	2.71 мг	500 мг	0.5%	0.2%	18450 г
Витамин В5, пантотеновая	0.283 мг	5 мг	5.7%	2.8%	1767 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	1.1%	4545 г
Витамин В9, фолаты	45.149 мкг	400 мкг	11.3%	5.5%	886 г
Витамин В12, кобаламин	0.015 мкг	3 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.66 мг	90 мг	0.7%	0.3%	13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.193 мг	15 мг	1.3%	0.6%	7772 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.049 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.6%	8000 г
Витамин РР, НЭ	0.712 мг	20 мг	3.6%	1.8%	2809 г
Бетаин	0.079 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.78 мг	2500 мг	5.8%	2.8%	1727 г
Кальций, Ca	10.63 мг	1000 мг	1.1%	0.5%	9407 г
Магний, Mg	9.37 мг	400 мг	2.3%	1.1%	4269 г
Натрий, Na	269.9 мг	1300 мг	20.8%	10.2%	482 г
Сера, S	42.45 мг	1000 мг	4.2%	2.1%	2356 г
Фосфор, P	55.4 мг	800 мг	6.9%	3.4%	1444 г
Хлор, Cl	354.59 мг	2300 мг	15.4%	7.5%	649 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.767 мг	18 мг	4.3%	2.1%	2347 г
Марганец, Mn	0.1515 мг	2 мг	7.6%	3.7%	1320 г
Медь, Cu	42.24 мкг	1000 мкг	4.2%	2.1%	2367 г
Селен, Se	3.564 мкг	55 мкг	6.5%	3.2%	1543 г
Фтор, F	0.46 мкг	4000 мкг			869565 г
Цинк, Zn	0.2337 мг	12 мг	1.9%	0.9%	5135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.099 г	~
Валин	0.09 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0.13 г	~
Лизин	0.08 г	~
Метионин	0.037 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.076 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.074 г	~
Аспарагиновая кислота	0.137 г	~
Глицин	0.059 г	~
Глутаминовая кислота	0.287 г	~
Пролин	0.094 г	~
Серин	0.081 г	~
Тирозин	0.055 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.67 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.33 мг	~
Стигмастерол	0.132 мг	~
бета Ситостерол	5.017 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.047 г	~
6:0 Капроновая	0.039 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.057 г	~
12:0 Лауриновая	0.066 г	~
14:0 Миристиновая	0.217 г	~
15:0 Пентадекановая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.776 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.227 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.258 г	min 16.8 г	7.5%	3.7%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.089 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.036 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.135 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.458 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.238 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.207 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.053 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.077 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.062 г	~
16:1 транс	0.007 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.055 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.015 г	~

Энергетическая ценность Жаренный ролл устричный лосось составляет 204,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.8 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	29.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	55.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЙ РОЛЛ УСТРИЧНЫЙ ЛОСОСЬ

Жаренный ролл устричный лосось богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,3 %, хлором - 15,4 %

Чем полезен Жаренный ролл устричный лосось

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жаренный ролл устричный лосось, калорийность 204,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренный ролл устричный лосось, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе