Рецепт Ролл темпура с угрем и омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл темпура с угрем и омлетом

Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный	120 г
Нори [Mayumi]	8 г
Угорь речной горячего копчения	30 г
Омлет	20 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности	10 г
Соус Унаги [Takemura]	10 г
Кунжут	2 г
Кляр [Оттоги]	60 г
Авокадо	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл темпура с угрем и омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	226.7 ккал	1684 ккал	13.5%	6%	743 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	3.4%	1288 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	6.8%	651 г
Углеводы	30.7 г	219 г	14%	6.2%	713 г
Углеводы (общие)	12.8 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.8%	2500 г
Вода	53 г	2273 г	2.3%	1%	4289 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.9 мкг	900 мкг	1.2%	0.5%	8257 г
альфа Каротин	2.483 мкг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
бета Криптоксантин	2.897 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	28.034 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	2.6%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	1.2%	3673 г
Витамин В4, холин	11.73 мг	500 мг	2.3%	1%	4263 г
Витамин В5, пантотеновая	0.42 мг	5 мг	8.4%	3.7%	1190 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	1.3%	3333 г
Витамин В9, фолаты	51.245 мкг	400 мкг	12.8%	5.6%	781 г
Витамин В12, кобаламин	0.025 мкг	3 мкг	0.8%	0.4%	12000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.63 мг	90 мг	1.8%	0.8%	5521 г
Витамин D, кальциферол	0.081 мкг	10 мкг	0.8%	0.4%	12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.311 мг	15 мг	8.7%	3.8%	1144 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.034 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.805 мкг	50 мкг	1.6%	0.7%	6211 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	0.8%	5217 г
Витамин РР, НЭ	1.2133 мг	20 мг	6.1%	2.7%	1648 г
Ниацин	0.031 мг	~
Бетаин	0.072 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.18 мг	2500 мг	5.3%	2.3%	1877 г
Кальций, Ca	17.81 мг	1000 мг	1.8%	0.8%	5615 г
Кремний, Si	1.392 мг	30 мг	4.6%	2%	2155 г
Магний, Mg	11.47 мг	400 мг	2.9%	1.3%	3487 г
Натрий, Na	140.29 мг	1300 мг	10.8%	4.8%	927 г
Сера, S	37.33 мг	1000 мг	3.7%	1.6%	2679 г
Фосфор, P	59 мг	800 мг	7.4%	3.3%	1356 г
Хлор, Cl	156.04 мг	2300 мг	6.8%	3%	1474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.3 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Ванадий, V	0.81 мкг	~
Железо, Fe	0.944 мг	18 мг	5.2%	2.3%	1907 г
Йод, I	2.98 мкг	150 мкг	2%	0.9%	5034 г
Кобальт, Co	2.584 мкг	10 мкг	25.8%	11.4%	387 г
Литий, Li	0.531 мкг	~
Марганец, Mn	0.1859 мг	2 мг	9.3%	4.1%	1076 г
Медь, Cu	70.86 мкг	1000 мкг	7.1%	3.1%	1411 г
Молибден, Mo	0.453 мкг	70 мкг	0.6%	0.3%	15453 г
Никель, Ni	1.31 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	4.598 мкг	55 мкг	8.4%	3.7%	1196 г
Стронций, Sr	0.12 мкг	~
Титан, Ti	0.04 мкг	~
Фтор, F	4.32 мкг	4000 мкг	0.1%		92593 г
Хром, Cr	0.34 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	14706 г
Цинк, Zn	0.3588 мг	12 мг	3%	1.3%	3344 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.082 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.077 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.105 г	~
Лизин	0.053 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.048 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.068 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аланин	0.073 г	~
Аспарагиновая кислота	0.128 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.247 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.07 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.39 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.517 мг	~
Стигмастерол	0.207 мг	~
бета Ситостерол	9.31 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.263 г	~
18:0 Стеариновая	0.021 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.172 г	min 16.8 г	7%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.096 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.809 г	от 11.2 до 20.6 г	16.2%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.325 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Ролл темпура с угрем и омлетом составляет 226,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	226.7 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	30.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	53 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ТЕМПУРА С УГРЕМ И ОМЛЕТОМ

Ролл темпура с угрем и омлетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,8 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Ролл темпура с угрем и омлетом

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл темпура с угрем и омлетом, калорийность 226,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл темпура с угрем и омлетом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Автор Виолетта Марченко

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе