Рецепт Суши авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши авокадо

Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный 25 г
Авокадо 5 г
Нори [Mayumi] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3% 2452 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.4% 2154 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 8.1% 905 г
Углеводы (общие) 24.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.2% 3309 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
альфа Каротин 3.871 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 4.516 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 6.9% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 7.9% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 92.903 мкг 400 мкг 23.2% 16.9% 431 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4491 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4845 мг 20 мг 7.4% 5.4% 1347 г
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.13 мг 2500 мг 6.3% 4.6% 1591 г
Кальций, Ca 2.74 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 36496 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 2% 3594 г
Натрий, Na 24.03 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5410 г
Сера, S 22.26 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4492 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 3.2% 2286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 5.1% 1422 г
Марганец, Mn 0.311 мг 2 мг 15.6% 11.4% 643 г
Медь, Cu 88.71 мкг 1000 мкг 8.9% 6.5% 1127 г
Селен, Se 6.113 мкг 55 мкг 11.1% 8.1% 900 г
Фтор, F 1.13 мкг 4000 мкг 353982 г
Цинк, Zn 0.4258 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.806 мг ~
Стигмастерол 0.323 мг ~
бета Ситостерол 12.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.627 г min 16.8 г 9.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суши авокадо составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ АВОКАДО

Суши авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 23,2 %, марганцем - 15,6 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Суши авокадо

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суши авокадо, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги