Рецепт Ролл цыплёнок карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл цыплёнок карри

Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный 120 г
Карри, порошок 6 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо, запечённое 40 г
Огурец парниковый 30 г
Бекон 45 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл цыплёнок карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.3% 916 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 11% 441 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3% 1647 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3574 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 2.7% 1800 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.145 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.291 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.3% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.5% 1957 г
Витамин В4, холин 24.08 мг 500 мг 4.8% 2.3% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 5.4% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 46.188 мкг 400 мкг 11.5% 5.6% 866 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.5% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 2.5% 1923 г
бета Токоферол 0.161 мг ~
гамма Токоферол 0.188 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.3204 мг 20 мг 11.6% 5.6% 862 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 2.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.12 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1759 г
Кальций, Ca 30.59 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3269 г
Кремний, Si 5.638 мг 30 мг 18.8% 9.1% 532 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 2% 2358 г
Натрий, Na 180.54 мг 1300 мг 13.9% 6.7% 720 г
Сера, S 83.34 мг 1000 мг 8.3% 4% 1200 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 5.6% 865 г
Хлор, Cl 2.66 мг 2300 мг 0.1% 86466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 3.6% 1337 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Марганец, Mn 0.3434 мг 2 мг 17.2% 8.3% 582 г
Медь, Cu 81.84 мкг 1000 мкг 8.2% 4% 1222 г
Молибден, Mo 0.106 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 66038 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 11.092 мкг 55 мкг 20.2% 9.8% 496 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.9433 мг 12 мг 7.9% 3.8% 1272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.163 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
13:0 Тридекановая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.574 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.552 г min 16.8 г 27.1% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.109 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.541 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.329 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.915 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.058 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.034 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.194 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.155 г ~
16:1 транс 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.138 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.038 г ~

Энергетическая ценность Ролл цыплёнок карри составляет 206,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ЦЫПЛЁНОК КАРРИ

Ролл цыплёнок карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 18,8 %, фосфором - 11,6 %, марганцем - 17,2 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Ролл цыплёнок карри

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл цыплёнок карри, калорийность 206,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл цыплёнок карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты