Рецепт микс салатов радичё с телятиной и томатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты микс салатов радичё с телятиной и томатов

Телятина 1 кат. 80 г
Салат 20 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 20 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые 30 г
Перец болгарский, сырой 20 г
Кунжут, семя 2 г
Масло оливковое 1 г
Сок апельсиновый 5 г
Мед пчелиный 1 г
Уксус бальзамический 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "микс салатов радичё с телятиной и томатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 17.5% 884 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.3% 2947 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.7% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 9.6% 1622 г
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 11.5% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 9.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 10.4% 1500 г
Витамин В4, холин 46.41 мг 500 мг 9.3% 14.4% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 14.9% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 19% 816 г
Витамин В9, фолаты 22.817 мкг 400 мкг 5.7% 8.8% 1753 г
Витамин C, аскорбиновая 16.47 мг 90 мг 18.3% 28.3% 546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 6.5% 2385 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20161 г
Витамин К, филлохинон 47 мкг 120 мкг 39.2% 60.7% 255 г
Витамин РР, НЭ 4.3787 мг 20 мг 21.9% 33.9% 457 г
Макроэлементы
Калий, K 276.54 мг 2500 мг 11.1% 17.2% 904 г
Кальций, Ca 34.82 мг 1000 мг 3.5% 5.4% 2872 г
Магний, Mg 25.81 мг 400 мг 6.5% 10.1% 1550 г
Натрий, Na 48.66 мг 1300 мг 3.7% 5.7% 2672 г
Сера, S 90.9 мг 1000 мг 9.1% 14.1% 1100 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 20.4% 758 г
Хлор, Cl 42.02 мг 2300 мг 1.8% 2.8% 5474 г
Микроэлементы
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 16.83 мкг ~
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 14.4% 1080 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 6912 г
Кобальт, Co 3.269 мкг 10 мкг 32.7% 50.6% 306 г
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 8.5% 1807 г
Медь, Cu 167.61 мкг 1000 мкг 16.8% 26% 597 г
Молибден, Mo 1.931 мкг 70 мкг 2.8% 4.3% 3625 г
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 22177 г
Фтор, F 41.09 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 9735 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4808 г
Цинк, Zn 1.4195 мг 12 мг 11.8% 18.3% 845 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность микс салатов радичё с телятиной и томатов составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИКС САЛАТОВ РАДИЧЁ С ТЕЛЯТИНОЙ И ТОМАТОВ

микс салатов радичё с телятиной и томатов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 18,3 %, витамином K - 39,2 %, витамином PP - 21,9 %, калием - 11,1 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 32,7 %, медью - 16,8 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен микс салатов радичё с телятиной и томатов

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить микс салатов радичё с телятиной и томатов, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления микс салатов радичё с телятиной и томатов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты