Рецепт Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком

Вода 300 г
Мед пчелиный 9 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Сок апельсиновый 300 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 200 г
Апельсиновая цедра, сырая 3 г
Способ приготовления

Рис промыть, залить водой и варить до полуготовности на небольшом огне, периодически помешивая. Долить молоко, посолить и варить до готовности. Курагу вымочить в апельсиновом соке (в течение 1 часа, я вымачивала ночь), порезать на небольшие кусочки и добавить к рису. Можно добавить оставшийся апельсиновый сок и апельсиновую цедру

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3% 2815 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 9.8% 855 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 15.1% 556 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.4% 3393 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 9.5% 887 г
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 10.1% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2769 г
Витамин В4, холин 13.1 мг 500 мг 2.6% 2.2% 3817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.135 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9674 г
Витамин C, аскорбиновая 11.18 мг 90 мг 12.4% 10.4% 805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 5.8% 1440 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8503 г
Витамин РР, НЭ 1.4243 мг 20 мг 7.1% 6% 1404 г
Макроэлементы
Калий, K 375.39 мг 2500 мг 15% 12.6% 666 г
Кальций, Ca 53.84 мг 1000 мг 5.4% 4.5% 1857 г
Кремний, Si 16.793 мг 30 мг 56% 46.9% 179 г
Магний, Mg 31.22 мг 400 мг 7.8% 6.5% 1281 г
Натрий, Na 113.58 мг 1300 мг 8.7% 7.3% 1145 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11792 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 7% 1185 г
Хлор, Cl 171.84 мг 2300 мг 7.5% 6.3% 1338 г
Микроэлементы
Бор, B 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 3.8% 2222 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8523 г
Кобальт, Co 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 3% 2786 г
Марганец, Mn 0.2128 мг 2 мг 10.6% 8.9% 940 г
Медь, Cu 45.18 мкг 1000 мкг 4.5% 3.8% 2213 г
Молибден, Mo 1.688 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4147 г
Селен, Se 2.706 мкг 55 мкг 4.9% 4.1% 2033 г
Фтор, F 37.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10610 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8065 г
Цинк, Zn 0.3084 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3891 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША С КУРАГОЙ И АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ

Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 12,4 %, калием - 15 %, кремнием - 56 %

Чем полезен Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы