Рецепт салат морковь со сметаной и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат морковь со сметаной и чесноком

Морковь, красная 200 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок луковица 10 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Сметана 25,0% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковь со сметаной и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.6% 4222 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.4% 862 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.2% 3369 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.6% 1250 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2782 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1333.3 мкг 900 мкг 148.1% 158.9% 68 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 7.712 мг 5 мг 154.2% 165.5% 65 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.9% 2169 г
Витамин В4, холин 40.49 мг 500 мг 8.1% 8.7% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 6% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.59 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4657 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 4.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 4.3% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3807 г
Витамин Н, биотин 1.538 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3251 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 7.6% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.9872 мг 20 мг 4.9% 5.3% 2026 г
Ниацин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.53 мг 2500 мг 6.9% 7.4% 1457 г
Кальций, Ca 53 мг 1000 мг 5.3% 5.7% 1887 г
Магний, Mg 28.03 мг 400 мг 7% 7.5% 1427 г
Натрий, Na 273.37 мг 1300 мг 21% 22.5% 476 г
Сера, S 9.17 мг 1000 мг 0.9% 1% 10905 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 7.8% 1375 г
Хлор, Cl 383.59 мг 2300 мг 16.7% 17.9% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.1 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 3.4% 3109 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 4.2% 2597 г
Литий, Li 3.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7246 г
Медь, Cu 5.9 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 16949 г
Молибден, Mo 0.705 мкг 70 мкг 1% 1.1% 9929 г
Селен, Se 0.519 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10597 г
Цинк, Zn 0.0365 мг 12 мг 0.3% 0.3% 32877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат морковь со сметаной и чесноком составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ СО СМЕТАНОЙ И ЧЕСНОКОМ

салат морковь со сметаной и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 148,1 %, бэта-каротином - 154,2 %, хлором - 16,7 %

Чем полезен салат морковь со сметаной и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат морковь со сметаной и чесноком, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морковь со сметаной и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты