Рецепт Моя капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морковь (Тушение) 122 г
Лук репчатый (Тушение) 118 г
Капуста белокочанная (Тушение) 800 г
Масло Растительное [Олейна] 50 г
Соус Краснодарский [Буздякский] 100 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 15 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.7% 5067 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.2% 1333 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.1% 3369 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.3% 1111 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.2% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.2 мкг 900 мкг 20.6% 28.1% 486 г
бета Каротин 1.132 мг 5 мг 22.6% 30.8% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4500 г
Витамин В4, холин 7.61 мг 500 мг 1.5% 2% 6570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.48 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8929 г
Витамин C, аскорбиновая 13 мг 90 мг 14.4% 19.6% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.1% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36232 г
Витамин К, филлохинон 45.1 мкг 120 мкг 37.6% 51.3% 266 г
Витамин РР, НЭ 0.5857 мг 20 мг 2.9% 4% 3415 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.96 мг 2500 мг 8% 10.9% 1257 г
Кальций, Ca 37.34 мг 1000 мг 3.7% 5% 2678 г
Кремний, Si 33.561 мг 30 мг 111.9% 152.7% 89 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 4.9% 2774 г
Натрий, Na 10.65 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12207 г
Сера, S 27.01 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3702 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 4.9% 2817 г
Хлор, Cl 31.31 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.1 мкг ~
Бор, B 151.7 мкг ~
Ванадий, V 8.82 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 3.7% 3689 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Кобальт, Co 2.395 мкг 10 мкг 24% 32.7% 418 г
Литий, Li 0.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 9.5% 1426 г
Медь, Cu 60.93 мкг 1000 мкг 6.1% 8.3% 1641 г
Молибден, Mo 8.348 мкг 70 мкг 11.9% 16.2% 839 г
Никель, Ni 9.598 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23013 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 53.9 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7421 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 9.5% 1429 г
Цинк, Zn 0.3572 мг 12 мг 3% 4.1% 3359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.683 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.296 мг ~

Энергетическая ценность Моя капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 73,3 кКал.

  • Порция = 247 гр (181.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ КАПУСТА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Моя капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином C - 14,4 %, витамином K - 37,6 %, кремнием - 111,9 %, кобальтом - 24 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Моя капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты