Рецепт Борщ из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ из курицы

Курица отварная, по 2-4 150 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 100 г
Свекла отварная по 1-76 50 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Пассерование) 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода Ливония (г. Владивосток) 1300 г
Петрушка (Припускание) 5 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.3% 3455 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.4% 2240 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.3% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.3% 4000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 10.4% 2468 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 22.5% 1119 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 23.5% 1073 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3% 8182 г
Витамин В4, холин 0.91 мг 500 мг 0.2% 0.5% 54945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.8% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 2.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.756 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 14514 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 8.6% 2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 9.3% 2688 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 104167 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 23.5% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.2128 мг 20 мг 6.1% 15.4% 1649 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.74 мг 2500 мг 3.5% 8.8% 2817 г
Кальций, Ca 16.38 мг 1000 мг 1.6% 4% 6105 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 5.1% 4988 г
Натрий, Na 32.58 мг 1300 мг 2.5% 6.3% 3990 г
Сера, S 4.79 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 20877 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 7.3% 3433 г
Хлор, Cl 8.65 мг 2300 мг 0.4% 1% 26590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Железо, Fe 1.752 мг 18 мг 9.7% 24.5% 1027 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Кобальт, Co 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 9.6% 2625 г
Литий, Li 0.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 3% 8333 г
Медь, Cu 9.78 мкг 1000 мкг 1% 2.5% 10225 г
Молибден, Mo 0.816 мкг 70 мкг 1.2% 3% 8578 г
Никель, Ni 1.306 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 189655 г
Фтор, F 1.66 мкг 4000 мкг 240964 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 10870 г
Цинк, Zn 0.0612 мг 12 мг 0.5% 1.3% 19608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~

Энергетическая ценность Борщ из курицы составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ из курицы, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги