Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Сельдерей (корень) 30 г
Огурец, парниковый 40 г
Помидоры (томаты), парниковые 35 г
Редис 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.2 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8771 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.3% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.3% 6257 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 36.5% 1429 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 21.4% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 13% 4036 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 14.1% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 9.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 10.4% 5000 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 3.6% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 30.7% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 27.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.893 мкг 400 мкг 1.7% 8.9% 5803 г
Витамин C, аскорбиновая 14.96 мг 90 мг 16.6% 86.5% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 8.9% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 6.3% 8636 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 29.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.5678 мг 20 мг 2.8% 14.6% 3522 г
Макроэлементы
Калий, K 264.71 мг 2500 мг 10.6% 55.2% 944 г
Кальций, Ca 30.11 мг 1000 мг 3% 15.6% 3321 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 25% 2070 г
Натрий, Na 24.75 мг 1300 мг 1.9% 9.9% 5253 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 1.6% 33333 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 22.4% 2346 г
Хлор, Cl 32.39 мг 2300 мг 1.4% 7.3% 7101 г
Микроэлементы
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 46.25 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 18.2% 2880 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 11.5% 4464 г
Кобальт, Co 2.536 мкг 10 мкг 25.4% 132.3% 394 г
Марганец, Mn 0.1239 мг 2 мг 6.2% 32.3% 1614 г
Медь, Cu 93.57 мкг 1000 мкг 9.4% 49% 1069 г
Молибден, Mo 2.036 мкг 70 мкг 2.9% 15.1% 3438 г
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 29570 г
Фтор, F 17.36 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 23041 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 59.4% 876 г
Цинк, Zn 0.1614 мг 12 мг 1.3% 6.8% 7435 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 19,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, кобальтом - 25,4 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 19,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы