Рецепт суп из телятины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из телятины

Телятина 1 кат. (Варка без слива) 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 100 г
Укроп, свежий 20 г
Петрушка 10 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 10 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из телятины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10.2% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.7% 11200 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.2% 3333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 16.7% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 37.4% 1083 г
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 39.4% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 6.1% 6667 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 7.7% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 10.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 17.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.974 мкг 400 мкг 1.2% 4.9% 8042 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 16.7% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 5.7% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 61728 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 35.8% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.1776 мг 20 мг 5.9% 24% 1698 г
Макроэлементы
Калий, K 135.65 мг 2500 мг 5.4% 22% 1843 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 5.7% 6940 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 9.3% 4306 г
Натрий, Na 171.94 мг 1300 мг 13.2% 53.7% 756 г
Сера, S 28.39 мг 1000 мг 2.8% 11.4% 3522 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 13.8% 2974 г
Хлор, Cl 255.4 мг 2300 мг 11.1% 45.1% 901 г
Микроэлементы
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 19.62 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 10.6% 3838 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 3.7% 11719 г
Кобальт, Co 1.705 мкг 10 мкг 17.1% 69.5% 587 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 12.2% 3328 г
Медь, Cu 51.99 мкг 1000 мкг 5.2% 21.1% 1923 г
Молибден, Mo 2.462 мкг 70 мкг 3.5% 14.2% 2843 г
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 74324 г
Фтор, F 79.27 мкг 4000 мкг 2% 8.1% 5046 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 15.4% 2604 г
Цинк, Zn 0.3782 мг 12 мг 3.2% 13% 3173 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из телятины составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

суп из телятины богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,1 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен суп из телятины

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из телятины, калорийность 24,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из телятины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты