Рецепт пюре из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре из сельдерея

Сельдерей (корень) (Варка со сливом) 300 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.7% 4000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.3% 5091 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.9% 4469 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 29.4% 909 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.4% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 1.6% 16981 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 11.8% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 15.2% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 14.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.631 мкг 400 мкг 1.7% 4.5% 6032 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 4% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 6.4% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 69444 г
Витамин РР, НЭ 1.147 мг 20 мг 5.7% 15.2% 1744 г
Макроэлементы
Калий, K 277.71 мг 2500 мг 11.1% 29.7% 900 г
Кальций, Ca 80.22 мг 1000 мг 8% 21.4% 1247 г
Магний, Mg 25.81 мг 400 мг 6.5% 17.4% 1550 г
Натрий, Na 59.32 мг 1300 мг 4.6% 12.3% 2192 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 16% 1663 г
Хлор, Cl 35.84 мг 2300 мг 1.6% 4.3% 6417 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 5.3% 5056 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 5.9% 4644 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 8.6% 3096 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Медь, Cu 3.58 мкг 1000 мкг 0.4% 1.1% 27933 г
Молибден, Mo 1.792 мкг 70 мкг 2.6% 7% 3906 г
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 15363 г
Фтор, F 7.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 55788 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 3.7% 6944 г
Цинк, Zn 0.1434 мг 12 мг 1.2% 3.2% 8368 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пюре из сельдерея составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

пюре из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %

Чем полезен пюре из сельдерея

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре из сельдерея, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты