Рецепт рыба с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыба с овощами

Перец сладкий (Припускание) 100 г
Капуста брюссельская (Припускание) 100 г
Капуста цветная (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Хек (Припускание) 100 г
Способ приготовления

200гр хека ,капуста цветная,капуста броколли,лук реичатый ,морковь болгарский перец ложка подсолнечного масла тушить в микроволновки 20 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 14.5% 1407 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.9% 4132 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 29.7% 690 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.8% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 465.3 мкг 900 мкг 51.7% 105.7% 193 г
бета Каротин 2.78 мг 5 мг 55.6% 113.7% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 11.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 11% 1856 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 3.9% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 14.7% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 23.9% 855 г
Витамин В9, фолаты 19.766 мкг 400 мкг 4.9% 10% 2024 г
Витамин C, аскорбиновая 28.81 мг 90 мг 32% 65.4% 312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 8.4% 2435 г
Витамин Н, биотин 0.522 мкг 50 мкг 1% 2% 9579 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 10.6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.9635 мг 20 мг 9.8% 20% 1019 г
Макроэлементы
Калий, K 273.55 мг 2500 мг 10.9% 22.3% 914 г
Кальций, Ca 30.55 мг 1000 мг 3.1% 6.3% 3273 г
Магний, Mg 28.8 мг 400 мг 7.2% 14.7% 1389 г
Натрий, Na 15.79 мг 1300 мг 1.2% 2.5% 8233 г
Сера, S 57.54 мг 1000 мг 5.8% 11.9% 1738 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 21.9% 937 г
Хлор, Cl 53.72 мг 2300 мг 2.3% 4.7% 4281 г
Микроэлементы
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 21.02 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 12.5% 1650 г
Йод, I 35.67 мкг 150 мкг 23.8% 48.7% 421 г
Кобальт, Co 5.732 мкг 10 мкг 57.3% 117.2% 174 г
Марганец, Mn 0.1499 мг 2 мг 7.5% 15.3% 1334 г
Медь, Cu 72.61 мкг 1000 мкг 7.3% 14.9% 1377 г
Молибден, Mo 5.096 мкг 70 мкг 7.3% 14.9% 1374 г
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 36913 г
Фтор, F 167.09 мкг 4000 мкг 4.2% 8.6% 2394 г
Хром, Cr 12.74 мкг 50 мкг 25.5% 52.1% 392 г
Цинк, Zn 0.5159 мг 12 мг 4.3% 8.8% 2326 г

Энергетическая ценность рыба с овощами составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ОВОЩАМИ

рыба с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,7 %, бэта-каротином - 55,6 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 32 %, йодом - 23,8 %, кобальтом - 57,3 %, хромом - 25,5 %

Чем полезен рыба с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыба с овощами, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы