Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Говядина, фарш , 90% постного мяса/ 10% жира, сырая 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.9% 1267 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.1% 2240 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.2% 2168 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.4% 1333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.8 мкг 900 мкг 27% 30.3% 371 г
бета Каротин 1.458 мг 5 мг 29.2% 32.8% 343 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин В4, холин 14.89 мг 500 мг 3% 3.4% 3358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 4.279 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9348 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 18.7% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 10.8% 1040 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12346 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1502 мг 20 мг 10.8% 12.1% 930 г
Макроэлементы
Калий, K 392.47 мг 2500 мг 15.7% 17.6% 637 г
Кальций, Ca 17.32 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5774 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 6.5% 1727 г
Натрий, Na 61.08 мг 1300 мг 4.7% 5.3% 2128 г
Сера, S 58.9 мг 1000 мг 5.9% 6.6% 1698 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 11.8% 950 г
Хлор, Cl 17.29 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13302 г
Микроэлементы
Бор, B 33.8 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 7.4% 1514 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14851 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 25.3% 444 г
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3817 г
Медь, Cu 57.32 мкг 1000 мкг 5.7% 6.4% 1745 г
Молибден, Mo 1.689 мкг 70 мкг 2.4% 2.7% 4144 г
Селен, Se 3.739 мкг 55 мкг 6.8% 7.6% 1471 г
Фтор, F 10.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38911 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Цинк, Zn 1.2843 мг 12 мг 10.7% 12% 934 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 29,2 %, витамином B12 - 16,6 %, калием - 15,7 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы