Рецепт диетическая шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты диетическая шарлотка
| Яблоки (Припускание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 35 г |
| закваска Простоквашино 0% | 100 г |
| Овсяные отруби, сырые | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "диетическая шарлотка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.8% | 1551 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.6% | 2154 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 7% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 15.3% | 800 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 3.3% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 6.4% | 1915 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 10.2% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9.6% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 47.36 мг | 500 мг | 9.5% | 11.6% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 9.9% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.846 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.8% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 3.2% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.5% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 2.6% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 4.023 мкг | 50 мкг | 8% | 9.8% | 1243 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.133 мг | 20 мг | 5.7% | 7% | 1765 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.29 мг | 2500 мг | 10.5% | 12.9% | 953 г |
| Кальций, Ca | 25.34 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 3946 г |
| Магний, Mg | 28.33 мг | 400 мг | 7.1% | 8.7% | 1412 г |
| Натрий, Na | 50.59 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.8% | 2570 г |
| Сера, S | 58.69 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.2% | 1704 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 15.8% | 775 г |
| Хлор, Cl | 37.82 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 165.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.341 мг | 18 мг | 13% | 15.9% | 769 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.2% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 2.421 мкг | 10 мкг | 24.2% | 29.7% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.5139 мг | 2 мг | 25.7% | 31.5% | 389 г |
| Медь, Cu | 125.28 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 15.3% | 798 г |
| Молибден, Mo | 5.296 мкг | 70 мкг | 7.6% | 9.3% | 1322 г |
| Селен, Se | 9.362 мкг | 55 мкг | 17% | 20.8% | 587 г |
| Фтор, F | 14.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27267 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.7% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.5644 мг | 12 мг | 4.7% | 5.8% | 2126 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность диетическая шарлотка составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 12.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 62 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКАЯ ШАРЛОТКА
диетическая шарлотка богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 12,9 %, железом - 13 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 25,7 %, медью - 12,5 %, селеном - 17 %
Чем полезен диетическая шарлотка
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- АПЕЛЬСИНОВЫЕ ПАЛОЧКИ В ШОКОЛАДЕ
- Отруби пшен. (шарики)
- Творог 5%
- жевательный мармелад
- Сметана 15%
- Закваска
- мивина
- Конфеты коровка
- ленивые вареники
- Рис отварной
- Пирог с мясом и картошкой
- Льняная с расторопшей
- проростки фасоли
- Чай черный с сахаром
- отруби ржаные
- Nuts 50 gr
- Картошка тушеная с подосиновиками
- жульен с курицей
- Плов для долмы (ич пилав)
- фасоль в томатном соусе
- торт Графские развалины
- свинина по сычуански
- Салат овощной
- смузи из банана клубники и зеленогочая с семенами льна
- яблочно творожный пирог с миндалем
- Картошка с фасолью(Очень круто)!
- Сырок гл
- пюре картофельное
- вареники ленивые
- спаржа запеченая с сыром и орехами макадамия
- Пирожки отрубные капустные 1
- блинчики
- грошек зеленый
- лаваш Шегалеевский
- майонез Столичный среднекалорийный 48%
- сырок творожный сладкий с ванилином 7%
- Крамбль с фруктами
- Варенье черничное
- Приправа к курице. Чемпион
- Куриный бульон
- Фруктоза
- творожные шарики с фундуком
- хлеб корочки
- Вафли_оплатки
- Батонцик АБК орехи+ягоды
- крабовые палочки
- Запеканка из брокколи с кальмаром
- reese's
- Цикорий порошок
- Зразы картофельные с квашенной капустой
- томатная паста
- сок томатный
- Шарлотка
- Шоколад "Вдохновение"
- хлебцы молодцы
- Винегрет с огурцом
- Крылья куриные гриль (маркеты)
- крупа кукурузная увелка
- Творожный продукт "Чудо-коллекция" Тропический мусс
- ролл пшеничный
- крупа перловая увелка
- хлебцы ЭкоХлеб изюм курага
- моцарелла гальбани 1/8 часть-16 г
- запек кабачк
- Рыбный суп
- запеканка кабачковая Наташина
- Быстров
- фасоль красная
- капрезе
- крупа ячневая увелка
- Печенье с фундуком и шоколадом Мерба
- мацарела в расоле
- Йогуртовый соус
- грудка индейки отварная
- индейка
- индейка филе бедра тушение
- творог диетич.
- крольчатина
- суп пюре из броколи и шпината
- кальмар воренный
- кальмар острый
- Martini extra dry
- Сыр копченый "Orecchiette" 100г.
- Салат с шампиньонами
- стейк из семги с руколой
- кура тушеная с грибами луком мукой
- творожная запеканка с яблоками диетическая
- Суп "похудей-ка"
- нори
- Рис с овощами
- Творог 5% "Савушкин продукт"
- Мука рисовая
- Чтото с чемто
- Свити
- салат из карамельной тыквы и дольками грейфрута с сыром фета
- Запеканка творожная с изюмом
- Глазированный сырок
- Мягкий сыр
- Овощной плов
- сыр маасдам
Метки: Как приготовить диетическая шарлотка, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления диетическая шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
