Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 80 г
Вода 630 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 9.3% 1441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.8% 2786 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.3% 9783 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4615 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 1.2% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.332 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12005 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.3% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин Н, биотин 1.673 мкг 50 мкг 3.3% 4.4% 2989 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4712 мг 20 мг 2.4% 3.2% 4244 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.59 мг 2500 мг 2.1% 2.8% 4754 г
Кальций, Ca 31.74 мг 1000 мг 3.2% 4.3% 3151 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 2.8% 4662 г
Натрий, Na 89.69 мг 1300 мг 6.9% 9.3% 1449 г
Сера, S 17.28 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5787 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 5.8% 2319 г
Хлор, Cl 143.14 мг 2300 мг 6.2% 8.3% 1607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 3.5% 3896 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Кобальт, Co 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 11.9% 1124 г
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.6% 2985 г
Медь, Cu 36.92 мкг 1000 мкг 3.7% 5% 2709 г
Молибден, Mo 5.033 мкг 70 мкг 7.2% 9.7% 1391 г
Никель, Ni 3.707 мкг ~
Олово, Sn 5.6 мкг ~
Селен, Se 2.851 мкг 55 мкг 5.2% 7% 1929 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Титан, Ti 4.28 мкг ~
Фтор, F 129.84 мкг 4000 мкг 3.2% 4.3% 3081 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 10.7% 1256 г
Цинк, Zn 0.1562 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 74,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (186.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги