Рецепт Венигрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венигрет

Горошек зеленый. Консервы 400 г
Огурец маринованный 300 г
Морковь отварная по 2-40 300 г
Свекла отварная по 1-76 500 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венигрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.4% 3455 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.1% 2667 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.4% 3422 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 26.2% 714 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.9% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.3 мкг 900 мкг 45.1% 84.5% 222 г
бета Каротин 2.438 мг 5 мг 48.8% 91.4% 205 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.137 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12751 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 13.1% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.026 мг 15 мг 6.8% 12.7% 1462 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12755 г
Витамин РР, НЭ 0.7709 мг 20 мг 3.9% 7.3% 2594 г
Макроэлементы
Калий, K 167.84 мг 2500 мг 6.7% 12.5% 1490 г
Кальций, Ca 30.13 мг 1000 мг 3% 5.6% 3319 г
Кремний, Si 3.268 мг 30 мг 10.9% 20.4% 918 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 9.7% 1937 г
Натрий, Na 113.46 мг 1300 мг 8.7% 16.3% 1146 г
Сера, S 7.5 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13333 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 11% 1709 г
Хлор, Cl 5.41 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 42514 г
Микроэлементы
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 5.93 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 11.4% 1648 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 19481 г
Кобальт, Co 0.497 мкг 10 мкг 5% 9.4% 2012 г
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 4.9% 3824 г
Медь, Cu 33.99 мкг 1000 мкг 3.4% 6.4% 2942 г
Молибден, Mo 3.32 мкг 70 мкг 4.7% 8.8% 2108 г
Селен, Se 0.497 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 11066 г
Фтор, F 1.18 мкг 4000 мкг 338983 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14706 г
Цинк, Zn 0.1699 мг 12 мг 1.4% 2.6% 7063 г

Энергетическая ценность Венигрет составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕТ

Венигрет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,1 %, бэта-каротином - 48,8 %

Чем полезен Венигрет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венигрет, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венигрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги