Рецепт Белый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белый хлеб

Вода 300 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 450 г
Сахар песок 50 г
Соль столовая 12 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.5 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3% 1310 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.6% 875 г
Углеводы 42.6 г 219 г 19.5% 7.8% 514 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.2% 952 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 5.7% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.5% 2687 г
Витамин В4, холин 27.2 мг 500 мг 5.4% 2.2% 1838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 40.82 мкг 400 мкг 10.2% 4.1% 980 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.297 мг 15 мг 22% 8.8% 455 г
Витамин Н, биотин 1.032 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4845 г
Витамин РР, НЭ 1.9576 мг 20 мг 9.8% 3.9% 1022 г
Макроэлементы
Калий, K 74.19 мг 2500 мг 3% 1.2% 3370 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8562 г
Кремний, Si 2.064 мг 30 мг 6.9% 2.8% 1453 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4334 г
Натрий, Na 535.87 мг 1300 мг 41.2% 16.4% 243 г
Сера, S 41.11 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2432 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 2.6% 1544 г
Хлор, Cl 10.8 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21296 г
Микроэлементы
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 46.44 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19481 г
Кобальт, Co 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 3.3% 1211 г
Марганец, Mn 0.2997 мг 2 мг 15% 6% 667 г
Медь, Cu 57.22 мкг 1000 мкг 5.7% 2.3% 1748 г
Молибден, Mo 6.451 мкг 70 мкг 9.2% 3.7% 1085 г
Селен, Se 3.188 мкг 55 мкг 5.8% 2.3% 1725 г
Фтор, F 45.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8737 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.4537 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2645 г

Энергетическая ценность Белый хлеб составляет 250,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 42.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЫЙ ХЛЕБ

Белый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином E - 22 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Белый хлеб

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белый хлеб, калорийность 250,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги