Рецепт Пицца плезир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца плезир

Ржаная мука, сеяная (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Томатный соус с луком, консервированный 210 г
Оливковое масло 25 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 10 г
Семена льна 15 г
Вода 205 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 100 г
Форель, все виды, приготовленная на жару 100 г
Творожный Сыр [Сырко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца плезир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.6% 691 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.9% 571 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.4% 1023 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.7% 800 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 1.9% 2452 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 9.574 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 5% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.5% 1011 г
Витамин В4, холин 13.23 мг 500 мг 2.6% 1.2% 3779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 4.4% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 23.668 мкг 400 мкг 5.9% 2.7% 1690 г
Витамин В12, кобаламин 0.972 мкг 3 мкг 32.4% 14.7% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 1.4% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 2.2% 2101 г
гамма Токоферол 0.293 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.753 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6640 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.2979 мг 20 мг 11.5% 5.2% 870 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.84 мг 2500 мг 8.2% 3.7% 1220 г
Кальций, Ca 156.57 мг 1000 мг 15.7% 7.1% 639 г
Кремний, Si 0.678 мг 30 мг 2.3% 1% 4425 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 2.7% 1665 г
Натрий, Na 491.66 мг 1300 мг 37.8% 17.1% 264 г
Сера, S 98.84 мг 1000 мг 9.9% 4.5% 1012 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 9.7% 468 г
Хлор, Cl 572.03 мг 2300 мг 24.9% 11.3% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.1 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.25 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 2.7% 1682 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2653 г
Марганец, Mn 0.3904 мг 2 мг 19.5% 8.8% 512 г
Медь, Cu 117.91 мкг 1000 мкг 11.8% 5.3% 848 г
Молибден, Mo 3.524 мкг 70 мкг 5% 2.3% 1986 г
Никель, Ni 0.373 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 5.969 мкг 55 мкг 10.9% 4.9% 921 г
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 23.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16779 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Цинк, Zn 1.1383 мг 12 мг 9.5% 4.3% 1054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 25.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.53 мг max 300 мг
Кампестерол 0.662 мг ~
Стигмастерол 0.162 мг ~
бета Ситостерол 3.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.983 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.229 г min 16.8 г 19.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.105 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.138 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.377 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.066 г ~

Энергетическая ценность Пицца плезир составляет 221 кКал.

  • Порция = 255 гр (563.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ПЛЕЗИР

Пицца плезир богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B12 - 32,4 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 15,7 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 24,9 %, марганцем - 19,5 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Пицца плезир

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца плезир, калорийность 221 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца плезир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты