Рецепт Борщ с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с куриным филе

Вода 2000 г
Капуста белокочанная 530 г
Морковь 0 г
Свекла 0 г
Лук репчатый 0 г
Картофель 400 г
Подсолнечное масло 0 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Заправка для борща Maggi 0 г
Заправка для борща Лукашинская 450 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 743 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 15.1% 1652 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4% 6222 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.9% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 7200 г
Витамин В4, холин 12.91 мг 500 мг 2.6% 6.4% 3873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 10.1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 13.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 3.81 мкг 400 мкг 1% 2.5% 10499 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 10.21 мг 90 мг 11.3% 27.9% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 21.7% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.1273 мг 20 мг 5.6% 13.8% 1774 г
Ниацин 1.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.85 мг 2500 мг 5.3% 13.1% 1896 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9025 г
Кремний, Si 12.331 мг 30 мг 41.1% 101.5% 243 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 10.4% 2375 г
Натрий, Na 4.23 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 30733 г
Сера, S 46.98 мг 1000 мг 4.7% 11.6% 2129 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 9.9% 2500 г
Хлор, Cl 13.6 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 16912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.7 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 15.28 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 4.9% 4945 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.5% 9934 г
Кобальт, Co 2.138 мкг 10 мкг 21.4% 52.8% 468 г
Литий, Li 7.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 5.2% 4706 г
Медь, Cu 37.01 мкг 1000 мкг 3.7% 9.1% 2702 г
Молибден, Mo 3.65 мкг 70 мкг 5.2% 12.8% 1918 г
Никель, Ni 2.551 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 3.587 мкг 55 мкг 6.5% 16% 1533 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 63.4 мкг 4000 мкг 1.6% 4% 6309 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 15.8% 1572 г
Цинк, Zn 0.2887 мг 12 мг 2.4% 5.9% 4157 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Борщ с куриным филе составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Борщ с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, кремнием - 41,1 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Борщ с куриным филе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с куриным филе, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты