Рецепт Блинчики мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики мои

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 250 г
Вода 250 г
Яйцо куриное 1 Штука
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 2 г
Сахар песок 45 г
Оливковое масло 34 г
Овсяная мука 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3% 2054 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.7% 709 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.3% 1159 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 2.2% 2761 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3% 2093 г
Витамин В4, холин 30.61 мг 500 мг 6.1% 3.8% 1633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.576 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7174 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.3% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 3.5% 1779 г
Витамин Н, биотин 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.0479 мг 20 мг 5.2% 3.2% 1909 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.23 мг 2500 мг 3.3% 2% 3004 г
Кальций, Ca 49.57 мг 1000 мг 5% 3.1% 2017 г
Кремний, Si 0.517 мг 30 мг 1.7% 1.1% 5803 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 1.9% 3328 г
Натрий, Na 197.47 мг 1300 мг 15.2% 9.4% 658 г
Сера, S 30.63 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3265 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 5.2% 1198 г
Хлор, Cl 203.14 мг 2300 мг 8.8% 5.5% 1132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.64 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 1.9% 3364 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3409 г
Кобальт, Co 1.151 мкг 10 мкг 11.5% 7.1% 869 г
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2541 г
Медь, Cu 23.11 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4327 г
Молибден, Mo 4.424 мкг 70 мкг 6.3% 3.9% 1582 г
Никель, Ni 0.285 мкг ~
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Селен, Se 3.41 мкг 55 мкг 6.2% 3.8% 1613 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 45.22 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8846 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.2946 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.951 г min 16.8 г 23.5% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.762 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блинчики мои составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ МОИ

Блинчики мои богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Блинчики мои

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики мои, калорийность 161,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты