Рецепт Килька с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Килька с овощами

Килька (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Томаты красные, спелые, консервированные, тушеные 150 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Килька с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 12.2% 691 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.2% 824 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.6% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.7 мкг 900 мкг 23.6% 19.9% 423 г
бета Каротин 1.292 мг 5 мг 25.8% 21.8% 387 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.5% 2368 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.642 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10983 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.312 мг 15 мг 8.7% 7.3% 1143 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30120 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.3255 мг 20 мг 21.6% 18.2% 462 г
Макроэлементы
Калий, K 218.9 мг 2500 мг 8.8% 7.4% 1142 г
Кальций, Ca 74.78 мг 1000 мг 7.5% 6.3% 1337 г
Магний, Mg 40.97 мг 400 мг 10.2% 8.6% 976 г
Натрий, Na 2778.49 мг 1300 мг 213.7% 180.2% 47 г
Сера, S 123.43 мг 1000 мг 12.3% 10.4% 810 г
Фосфор, P 230.9 мг 800 мг 28.9% 24.4% 346 г
Хлор, Cl 112.03 мг 2300 мг 4.9% 4.1% 2053 г
Микроэлементы
Бор, B 22.1 мкг ~
Железо, Fe 9.04 мг 18 мг 50.2% 42.3% 199 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 4.6% 1812 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4454 г
Медь, Cu 47.02 мкг 1000 мкг 4.7% 4% 2127 г
Молибден, Mo 2.649 мкг 70 мкг 3.8% 3.2% 2643 г
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26190 г
Фтор, F 288.19 мкг 4000 мкг 7.2% 6.1% 1388 г
Хром, Cr 36.64 мкг 50 мкг 73.3% 61.8% 136 г
Цинк, Zn 0.6137 мг 12 мг 5.1% 4.3% 1955 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Килька с овощами составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИЛЬКА С ОВОЩАМИ

Килька с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином PP - 21,6 %, фосфором - 28,9 %, железом - 50,2 %, хромом - 73,3 %

Чем полезен Килька с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Килька с овощами, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Килька с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы