Рецепт Маянез "провансаль" домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маянез "провансаль" домашний

Яйцо куриное 55 г
Масло подсолнечное 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 8 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маянез "провансаль" домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 661 ккал 1684 ккал 39.3% 5.9% 255 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 0.7% 2235 г
Жиры 70.2 г 56 г 125.4% 19% 80 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.3% 5475 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.1% 11365 г
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 1.1% 1404 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1% 1593 г
Витамин В4, холин 61.91 мг 500 мг 12.4% 1.9% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 1% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.726 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23175 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 0.7% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 0.8% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 29.794 мг 15 мг 198.6% 30% 50 г
Витамин Н, биотин 4.982 мкг 50 мкг 10% 1.5% 1004 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9065 мг 20 мг 4.5% 0.7% 2206 г
Макроэлементы
Калий, K 39.82 мг 2500 мг 1.6% 0.2% 6278 г
Кальций, Ca 24.39 мг 1000 мг 2.4% 0.4% 4100 г
Магний, Mg 6.19 мг 400 мг 1.5% 0.2% 6462 г
Натрий, Na 929.43 мг 1300 мг 71.5% 10.8% 140 г
Сера, S 47.44 мг 1000 мг 4.7% 0.7% 2108 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 1% 1449 г
Хлор, Cl 1376.82 мг 2300 мг 59.9% 9.1% 167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 0.8% 1925 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 0.5% 3043 г
Кобальт, Co 2.803 мкг 10 мкг 28% 4.2% 357 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.1% 15625 г
Медь, Cu 26.55 мкг 1000 мкг 2.7% 0.4% 3766 г
Молибден, Mo 3.946 мкг 70 мкг 5.6% 0.8% 1774 г
Селен, Se 7.818 мкг 55 мкг 14.2% 2.1% 704 г
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 29477 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.3% 5051 г
Цинк, Zn 0.2872 мг 12 мг 2.4% 0.4% 4178 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маянез "провансаль" домашний составляет 661 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 661 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 70.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЯНЕЗ "ПРОВАНСАЛЬ" ДОМАШНИЙ

Маянез "провансаль" домашний богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином E - 198,6 %, хлором - 59,9 %, кобальтом - 28 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Маянез "провансаль" домашний

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маянез "провансаль" домашний, калорийность 661 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маянез "провансаль" домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги