Рецепт Салатик с курочкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик с курочкой

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 300 г
Огурец парниковый 200 г
Горошек Консервированный [Global Village] 200 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Яичный белок куриный (Варка) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик с курочкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 12.3% 776 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.6% 903 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.4% 2803 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 2.4% 4018 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.7% 1429 г
Витамин В4, холин 53.81 мг 500 мг 10.8% 10.3% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 14.3% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 16.1% 595 г
Витамин В9, фолаты 5.072 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7886 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3.9% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.9% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.223 мг 15 мг 14.8% 14.1% 675 г
Витамин Н, биотин 2.119 мкг 50 мкг 4.2% 4% 2360 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.7953 мг 20 мг 19% 18.2% 527 г
Ниацин 3.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.75 мг 2500 мг 5.5% 5.3% 1828 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7112 г
Кремний, Si 13.713 мг 30 мг 45.7% 43.7% 219 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 3.1% 3106 г
Натрий, Na 61.8 мг 1300 мг 4.8% 4.6% 2104 г
Сера, S 115.87 мг 1000 мг 11.6% 11.1% 863 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 7.9% 1199 г
Хлор, Cl 34.09 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2242 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4839 г
Кобальт, Co 3.472 мкг 10 мкг 34.7% 33.2% 288 г
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7937 г
Медь, Cu 46.98 мкг 1000 мкг 4.7% 4.5% 2129 г
Молибден, Mo 2.259 мкг 70 мкг 3.2% 3.1% 3099 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 12.568 мкг 55 мкг 22.9% 21.9% 438 г
Фтор, F 19.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21019 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 6.5% 1475 г
Цинк, Zn 0.5432 мг 12 мг 4.5% 4.3% 2209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.688 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.47 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 0.964 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.794 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 57%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.409 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.806 г min 16.8 г 10.8% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.065 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салатик с курочкой составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК С КУРОЧКОЙ

Салатик с курочкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином E - 14,8 %, витамином PP - 19 %, кремнием - 45,7 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Салатик с курочкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик с курочкой, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик с курочкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы