Рецепт каша гречневая (29.10.14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша гречневая (29.10.14)

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 510 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая (29.10.14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.4% 2111 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 8.4% 1352 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 18.3% 625 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.9% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.329 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6438 г
Витамин РР, НЭ 2.0991 мг 20 мг 10.5% 12% 953 г
Макроэлементы
Калий, K 108.7 мг 2500 мг 4.3% 4.9% 2300 г
Кальций, Ca 14.42 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6935 г
Кремний, Si 23.615 мг 30 мг 78.7% 89.8% 127 г
Магний, Mg 58.21 мг 400 мг 14.6% 16.7% 687 г
Натрий, Na 565.81 мг 1300 мг 43.5% 49.7% 230 г
Сера, S 29.02 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3446 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 12.3% 928 г
Хлор, Cl 880.78 мг 2300 мг 38.3% 43.7% 261 г
Микроэлементы
Бор, B 102 мкг ~
Железо, Fe 1.957 мг 18 мг 10.9% 12.4% 920 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 12.8% 891 г
Марганец, Mn 0.4596 мг 2 мг 23% 26.3% 435 г
Медь, Cu 190.99 мкг 1000 мкг 19.1% 21.8% 524 г
Молибден, Mo 11.633 мкг 70 мкг 16.6% 18.9% 602 г
Селен, Se 2.42 мкг 55 мкг 4.4% 5% 2273 г
Фтор, F 81.05 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 4935 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.6064 мг 12 мг 5.1% 5.8% 1979 г

Энергетическая ценность каша гречневая (29.10.14) составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ (29.10.14)

каша гречневая (29.10.14) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 78,7 %, магнием - 14,6 %, хлором - 38,3 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 23 %, медью - 19,1 %, молибденом - 16,6 %

Чем полезен каша гречневая (29.10.14)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша гречневая (29.10.14), калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша гречневая (29.10.14), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты