Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 1 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 48 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 120 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.7% 1070 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.6% 709 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.5% 1369 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 5.8% 1058 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 5.5% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.9% 896 г
Витамин В4, холин 77.67 мг 500 мг 15.5% 9.5% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 9.1% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.211 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4343 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 6.8% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 3.4% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2924 г
Витамин Н, биотин 10.556 мкг 50 мкг 21.1% 12.9% 474 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.23 мг 20 мг 11.2% 6.9% 897 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.1 мг 2500 мг 7.2% 4.4% 1380 г
Кальций, Ca 88.23 мг 1000 мг 8.8% 5.4% 1133 г
Магний, Mg 37.99 мг 400 мг 9.5% 5.8% 1053 г
Натрий, Na 61.35 мг 1300 мг 4.7% 2.9% 2119 г
Сера, S 74.05 мг 1000 мг 7.4% 4.5% 1350 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 12.4% 492 г
Хлор, Cl 109.88 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 4.7% 1291 г
Йод, I 10.62 мкг 150 мкг 7.1% 4.3% 1412 г
Кобальт, Co 3.749 мкг 10 мкг 37.5% 23% 267 г
Марганец, Mn 0.832 мг 2 мг 41.6% 25.5% 240 г
Медь, Cu 121.98 мкг 1000 мкг 12.2% 7.5% 820 г
Молибден, Mo 4.036 мкг 70 мкг 5.8% 3.6% 1734 г
Олово, Sn 7 мкг ~
Селен, Se 14.18 мкг 55 мкг 25.8% 15.8% 388 г
Стронций, Sr 9.15 мкг ~
Фтор, F 32.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12203 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2538 г
Цинк, Zn 1.1336 мг 12 мг 9.4% 5.8% 1059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.746 г min 16.8 г 16.3% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.952 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 15,5 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 21,1 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 37,5 %, марганцем - 41,6 %, медью - 12,2 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 163,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты