Рецепт рыба жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыба жареная

Минтай припущенный, по 1-354 (Жарка) 860 г
мука макфа 120 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 15.7% 429 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.4% 1514 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.4% 2009 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.8% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 1.3% 5085 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.3% 2022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.465 мг 15 мг 9.8% 6.6% 1024 г
Витамин РР, НЭ 6.5319 мг 20 мг 32.7% 22% 306 г
Макроэлементы
Калий, K 257.51 мг 2500 мг 10.3% 6.9% 971 г
Кальций, Ca 45.89 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2179 г
Магний, Mg 31.2 мг 400 мг 7.8% 5.3% 1282 г
Натрий, Na 1156.05 мг 1300 мг 88.9% 59.9% 112 г
Сера, S 2.09 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 47847 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 13.5% 499 г
Хлор, Cl 691.57 мг 2300 мг 30.1% 20.3% 333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 3.3% 2043 г
Кобальт, Co 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Медь, Cu 3.14 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 31847 г
Молибден, Mo 1.274 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.007 мг 12 мг 0.1% 0.1% 171429 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыба жареная составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ЖАРЕНАЯ

рыба жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 32,7 %, фосфором - 20 %, хлором - 30,1 %

Чем полезен рыба жареная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыба жареная, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы