Рецепт Суп из минтая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из минтая

Вода 2600 г
Минтай (Варка) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 67 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 350 г
Брокколи (Варка без слива) 380 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из минтая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 15.2% 3455 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.8% 8000 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 2.6% 21900 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.5% 5000 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 22% 2385 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 35.6% 1471 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 2.453 мкг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 33% 1587 г
бета Криптоксантин 0.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.656 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 12.6% 4186 г
Витамин В4, холин 19.7 мг 500 мг 3.9% 20.4% 2538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 14.1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 8.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.096 мкг 400 мкг 1.3% 6.8% 7849 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 24.6% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 27.2% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 6.8% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 5.2% 9934 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 11.5% 4464 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 48.7% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.5605 мг 20 мг 2.8% 14.7% 3568 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.7 мг 2500 мг 3.5% 18.3% 2884 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 8.4% 6289 г
Кремний, Si 5.248 мг 30 мг 17.5% 91.6% 572 г
Магний, Mg 7.37 мг 400 мг 1.8% 9.4% 5427 г
Натрий, Na 14.08 мг 1300 мг 1.1% 5.8% 9233 г
Сера, S 26.99 мг 1000 мг 2.7% 14.1% 3705 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 22.5% 2326 г
Хлор, Cl 21.14 мг 2300 мг 0.9% 4.7% 10880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 9.4% 5556 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 28.8% 1803 г
Кобальт, Co 1.989 мкг 10 мкг 19.9% 104.2% 503 г
Литий, Li 1.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 9.4% 5450 г
Медь, Cu 30.98 мкг 1000 мкг 3.1% 16.2% 3228 г
Молибден, Mo 2.125 мкг 70 мкг 3% 15.7% 3294 г
Никель, Ni 1.572 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 2.858 мкг 55 мкг 5.2% 27.2% 1924 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 95.91 мкг 4000 мкг 2.4% 12.6% 4171 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 26.7% 1976 г
Цинк, Zn 0.2107 мг 12 мг 1.8% 9.4% 5695 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.271 г min 16.8 г 1.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп из минтая составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ МИНТАЯ

Суп из минтая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,5 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Суп из минтая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из минтая, калорийность 19,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из минтая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы