Рецепт Сливки с твор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливки с твор

Сливки 35% жирности, пастеризованные 100 г
Творог 9% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливки с твор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.4% 598 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 14% 316 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.6% 7065 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.3% 3502 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.7 мкг 900 мкг 14.1% 6.3% 710 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 5.4% 829 г
Витамин В4, холин 47 мг 500 мг 9.4% 4.2% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.5% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 25.833 мкг 400 мкг 6.5% 2.9% 1548 г
Витамин В12, кобаламин 0.817 мкг 3 мкг 27.2% 12.1% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1% 4505 г
Витамин Н, биотин 4.733 мкг 50 мкг 9.5% 4.2% 1056 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7667 мг 20 мг 13.8% 6.1% 723 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.67 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2388 г
Кальций, Ca 138 мг 1000 мг 13.8% 6.1% 725 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 2% 2264 г
Натрий, Na 37.67 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3451 г
Сера, S 127.33 мг 1000 мг 12.7% 5.6% 785 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 9.2% 482 г
Хлор, Cl 125.33 мг 2300 мг 5.4% 2.4% 1835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 0.8% 5405 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 2.7% 1667 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 3.4% 1304 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Медь, Cu 56.33 мкг 1000 мкг 5.6% 2.5% 1775 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 4.3% 1029 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 20.133 мкг 55 мкг 36.6% 16.3% 273 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14815 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2500 г
Цинк, Zn 0.3493 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.3 г min 16.8 г 31.5% 14%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.897 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.6%

Энергетическая ценность Сливки с твор составляет 225 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВКИ С ТВОР

Сливки с твор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 27,2 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 20,8 %, селеном - 36,6 %

Чем полезен Сливки с твор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливки с твор, калорийность 225 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливки с твор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы