Рецепт суп из трески в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суп из трески в томатном соусе
| Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке | 680 г |
| Треска (Варка без слива) | 950 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 220 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 40 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 20 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 40 г |
| Перец черный молотый | 6 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| французские травы | 10 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суп из трески в томатном соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 11% | 916 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.6% | 949 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.8% | 3557 г |
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3.3% | 3067 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 8.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.766 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.9% | 3400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.834 мкг | 3 мкг | 27.8% | 28.2% | 360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 7.2% | 1402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.244 мг | 15 мг | 21.6% | 21.9% | 462 г |
| Витамин Н, биотин | 5.338 мкг | 50 мкг | 10.7% | 10.8% | 937 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 8.8% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4354 мг | 20 мг | 17.2% | 17.4% | 582 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.09 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.6% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 33.8 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2959 г |
| Магний, Mg | 17.91 мг | 400 мг | 4.5% | 4.6% | 2233 г |
| Натрий, Na | 236.42 мг | 1300 мг | 18.2% | 18.4% | 550 г |
| Сера, S | 116.61 мг | 1000 мг | 11.7% | 11.9% | 858 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 12% | 847 г |
| Хлор, Cl | 352.45 мг | 2300 мг | 15.3% | 15.5% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 4.9% | 2074 г |
| Йод, I | 70.79 мкг | 150 мкг | 47.2% | 47.8% | 212 г |
| Кобальт, Co | 16.551 мкг | 10 мкг | 165.5% | 167.7% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 7.4% | 1376 г |
| Медь, Cu | 127.19 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 12.9% | 786 г |
| Молибден, Mo | 3.005 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.4% | 2329 г |
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23707 г |
| Фтор, F | 5.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69565 г |
| Хром, Cr | 28.98 мкг | 50 мкг | 58% | 58.8% | 173 г |
| Цинк, Zn | 0.7268 мг | 12 мг | 6.1% | 6.2% | 1651 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп из трески в томатном соусе составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ ТРЕСКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
суп из трески в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 27,8 %, витамином E - 21,6 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 15,3 %, йодом - 47,2 %, кобальтом - 165,5 %, медью - 12,7 %, хромом - 58 %
Чем полезен суп из трески в томатном соусе
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- макароны с болгарским
- салат с печенью трески
- гречневая каша
- Картофельное пюре диетическое
- Салат
- грудка в кефире
- Филе трески в фольге
- скумбрия
- овсянка
- хот дог Бавария
- каша тыквенная с пшеном на воде
- баклжаны по украински в аджике мелена
- Новый рецепт
- Мартини
- Салат из печени трески
- Хлеб "Кефирный"
- lebkuchen strunz
- рулет из индейки и шпината
- Овощная смесь от 25.10.14
- копченные ребрышки
- Сырники на перепелиных яйцах с отрубями
- суп гречневый
- Запеканка творожная. Вар.2.
- 2014-10-24 Tomato stew
- Mozzarella Bonfesto в рассоле
- вареники с картофелем
- Пшенная 2
- салат с кальмариком
- суп с форелью
- салат из зелени
- Каша Пшеничная с Грушей
- Спагетти из твердых сортов пшеницы - приготовленные (макфа)
- Конфеты Fazer Liqueur Fills
- хлеб цельнозерновой
- Котлеты куриные
- салат из красной фасоли и кальмаров
- гренки мои
- банановый мусс
- банановый мусс
- витамины от А до цинка
- зимний салат
- быстров с малиной
- Новый продукт
- блинчики
- peptamen
- кальмар маринованный
- Рис белый вареный
- Сибирская клетчатка
- Пряники Невские
- Марс
- конвертики с колбасой
- Сыр королеский
- Салат золотая рыбка
- Папоротник тушеный
- Отбивные
- венегрет
- Салат из огурцов, помидор и пекинской капусты
- каша рисовая
- Капуста квашеная
- курник
- овсянка на воде
- сырники
- овсянка
- гречневые
- масло сливочное Pinar
- чизкейк яблочно-карамельный
- говядина жарка
- кекс в кружке
- Суп гороховый
- омлет
- котлеты говяжьи
- сыр брынза чанах
- Цыплёнок с овощами и фасолью.
- овсяное печенье
- Шоколад воздушный молочный
- Творог мягкий
- овсяное печенье
- Хлопья овсяные
- Хлопья овсяные
- Новый продукт
- Хлопья овсяные
- Кальяри Колбаса сырокопч.
- каша кукурузная
- Мюсли
- Хлеб Fitness
- Салат "Типо "Греческий""_1
- ГРЕЧНЕВЫЕ СУХИЕ
- Сухарики Finn Crisp ржаные
- Шоколад Эко Ботаника
- аэровит
- Фрукты, салат
- Колбаса Докторская жареная
- Брокколи, цветная и порей.
- йогурт Активиа 1,5% клубника
- Щи зеленые
- Молоко parmalat 0,5%
- суп шахтерский
- гречка с говядиной
- конфеты фруктовые
- каша льняная клубника со сливками 25 г
Метки: Как приготовить суп из трески в томатном соусе, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из трески в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
