Рецепт Каши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каши

Овсяные хлопья геркулес 100 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.7 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 466 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.9% 1434 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 13.7% 201 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 2.8% 978 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.8% 1000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.5% 5412 г
Витамины
Витамин А, РЭ 160.2 мкг 900 мкг 17.8% 4.9% 562 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 2.9% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.8% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.076 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 1.2% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.901 мг 15 мг 6% 1.7% 1665 г
Витамин Н, биотин 6.601 мкг 50 мкг 13.2% 3.6% 757 г
Витамин РР, НЭ 1.8832 мг 20 мг 9.4% 2.6% 1062 г
Макроэлементы
Калий, K 167.29 мг 2500 мг 6.7% 1.9% 1494 г
Кальций, Ca 65.25 мг 1000 мг 6.5% 1.8% 1533 г
Магний, Mg 47.19 мг 400 мг 11.8% 3.3% 848 г
Натрий, Na 28.2 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4610 г
Сера, S 31.76 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3149 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 5.1% 539 г
Хлор, Cl 57.1 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 4028 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 2% 1396 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3030 г
Кобальт, Co 1.947 мкг 10 мкг 19.5% 5.4% 514 г
Марганец, Mn 1.264 мг 2 мг 63.2% 17.5% 158 г
Медь, Cu 155.21 мкг 1000 мкг 15.5% 4.3% 644 г
Молибден, Mo 1.65 мкг 70 мкг 2.4% 0.7% 4242 г
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Фтор, F 21.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18648 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Цинк, Zn 1.2061 мг 12 мг 10.1% 2.8% 995 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каши составляет 361,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 27.8 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАШИ

Каши богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином H - 13,2 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 63,2 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Каши

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каши, калорийность 361,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты