Рецепт салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы 50 г
Помидоры (томаты) 50 г
Огурец с кожурой, сырой 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Оливки. Консервы 10 г
Способ приготовления

тунец

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.7% 905 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.5% 700 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 10.3% 846 г
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 5.2% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7.4% 1184 г
Витамин В4, холин 59.16 мг 500 мг 11.8% 10.3% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 7.3% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.571 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7180 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.4% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 6% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 4.3% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.426 мг 15 мг 16.2% 14.2% 618 г
Витамин Н, биотин 4.801 мкг 50 мкг 9.6% 8.4% 1041 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4% 2182 г
Витамин РР, НЭ 3.8242 мг 20 мг 19.1% 16.7% 523 г
Макроэлементы
Калий, K 200.89 мг 2500 мг 8% 7% 1244 г
Кальций, Ca 29.26 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3418 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 3.8% 2326 г
Натрий, Na 386.61 мг 1300 мг 29.7% 26% 336 г
Сера, S 93.62 мг 1000 мг 9.4% 8.2% 1068 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 12% 733 г
Хлор, Cl 47.68 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4824 г
Микроэлементы
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 5.9% 1499 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 3043 г
Кобальт, Co 3.578 мкг 10 мкг 35.8% 31.4% 279 г
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3623 г
Медь, Cu 52.19 мкг 1000 мкг 5.2% 4.6% 1916 г
Молибден, Mo 2.902 мкг 70 мкг 4.1% 3.6% 2412 г
Селен, Se 7.271 мкг 55 мкг 13.2% 11.6% 756 г
Фтор, F 17.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23419 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2488 г
Цинк, Zn 0.338 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3550 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из тунца составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 11,8 %, витамином E - 16,2 %, витамином PP - 19,1 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен салат из тунца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из тунца, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты