Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 25 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок луковица (Жарка) 4 г
Масло оливковое 5 г
Картофель (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Вес готового блюда 410 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4% 2303 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.2% 2240 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 7.6% 1237 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.4% 1111 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.9% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 2.3% 3982 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.8% 1957 г
Витамин В4, холин 21.1 мг 500 мг 4.2% 3.9% 2370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 7.2% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 14.1% 662 г
Витамин В9, фолаты 17.3 мкг 400 мкг 4.3% 4% 2312 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 11.5 мг 90 мг 12.8% 12% 783 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.8% 3282 г
Витамин Н, биотин 1.836 мкг 50 мкг 3.7% 3.5% 2723 г
Витамин РР, НЭ 2.1514 мг 20 мг 10.8% 10.1% 930 г
Макроэлементы
Калий, K 465.82 мг 2500 мг 18.6% 17.4% 537 г
Кальций, Ca 24.55 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4073 г
Кремний, Si 0.319 мг 30 мг 1.1% 1% 9404 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 4.8% 1973 г
Натрий, Na 322.25 мг 1300 мг 24.8% 23.2% 403 г
Сера, S 40.03 мг 1000 мг 4% 3.7% 2498 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 7.1% 1318 г
Хлор, Cl 527.48 мг 2300 мг 22.9% 21.4% 436 г
Микроэлементы
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 106.33 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 5.1% 1831 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 3% 3080 г
Кобальт, Co 4.336 мкг 10 мкг 43.4% 40.5% 231 г
Марганец, Mn 0.1712 мг 2 мг 8.6% 8% 1168 г
Медь, Cu 110.21 мкг 1000 мкг 11% 10.3% 907 г
Молибден, Mo 7.599 мкг 70 мкг 10.9% 10.2% 921 г
Селен, Se 2.939 мкг 55 мкг 5.3% 4.9% 1871 г
Фтор, F 25.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15760 г
Хром, Cr 7.1 мкг 50 мкг 14.2% 13.3% 704 г
Цинк, Zn 0.3849 мг 12 мг 3.2% 3% 3118 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,1 %, витамином C - 12,8 %, калием - 18,6 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 43,4 %, медью - 11 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты