Рецепт Винегрет с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с горошком

Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) 400 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) 300 г
Горох зеленый свежий (Варка) 200 г
Капуста белокочанная, квашеная 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло льняное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.6% 3304 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.8% 9333 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.8% 3650 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 40.4% 625 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 9.3% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 532.2 мкг 900 мкг 59.1% 149.2% 169 г
бета Каротин 3.192 мг 5 мг 63.8% 161.1% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 8.6% 2951 г
Витамин В4, холин 9.61 мг 500 мг 1.9% 4.8% 5203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 7.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 4.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.842 мкг 400 мкг 1% 2.5% 10411 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 32.1% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 3.8% 6787 г
Витамин Н, биотин 1.018 мкг 50 мкг 2% 5.1% 4912 г
Витамин РР, НЭ 1.0734 мг 20 мг 5.4% 13.6% 1863 г
Макроэлементы
Калий, K 252.51 мг 2500 мг 10.1% 25.5% 990 г
Кальций, Ca 37.49 мг 1000 мг 3.7% 9.3% 2667 г
Кремний, Si 4.035 мг 30 мг 13.5% 34.1% 743 г
Магний, Mg 28.08 мг 400 мг 7% 17.7% 1425 г
Натрий, Na 271.22 мг 1300 мг 20.9% 52.8% 479 г
Сера, S 9.47 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10560 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 18.9% 1329 г
Хлор, Cl 121.26 мг 2300 мг 5.3% 13.4% 1897 г
Микроэлементы
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 13.9% 1807 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 16.7% 1520 г
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 10.6% 2367 г
Медь, Cu 36.54 мкг 1000 мкг 3.7% 9.3% 2737 г
Молибден, Mo 4.246 мкг 70 мкг 6.1% 15.4% 1649 г
Селен, Se 0.629 мкг 55 мкг 1.1% 2.8% 8744 г
Фтор, F 1.44 мкг 4000 мкг 277778 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 11628 г
Цинк, Zn 0.1539 мг 12 мг 1.3% 3.3% 7797 г

Энергетическая ценность Винегрет с горошком составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ГОРОШКОМ

Винегрет с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,1 %, бэта-каротином - 63,8 %, витамином C - 12,7 %, кремнием - 13,5 %

Чем полезен Винегрет с горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с горошком, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты