Рецепт Салат с бурым рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с бурым рисом

Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Авокадо 50 г
Масло льняное 20 г
Соевый соус 17 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с бурым рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 кКал 1684 кКал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.4% 3167 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.9% 700 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.1% 1840 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.4% 667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 6.1% 1252 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 6.2% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин В4, холин 18.19 мг 500 мг 3.6% 2.7% 2749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 6.2% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 19.656 мкг 400 мкг 4.9% 3.7% 2035 г
Витамин C, аскорбиновая 11.45 мг 90 мг 12.7% 9.7% 786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2918 г
Витамин Н, биотин 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.7% 2092 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 5.6% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.3213 мг 20 мг 6.6% 5% 1514 г
Макроэлементы
Калий, K 245.92 мг 2500 мг 9.8% 7.5% 1017 г
Кальций, Ca 27.24 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3671 г
Кремний, Si 191.161 мг 30 мг 637.2% 484.6% 16 г
Магний, Mg 34.36 мг 400 мг 8.6% 6.5% 1164 г
Натрий, Na 257.44 мг 1300 мг 19.8% 15.1% 505 г
Сера, S 12.33 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8110 г
Фосфор, Ph 78.8 мг 800 мг 9.9% 7.5% 1015 г
Хлор, Cl 41.57 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5533 г
Микроэлементы
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 61.66 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2148 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9146 г
Кобальт, Co 2.862 мкг 10 мкг 28.6% 21.7% 349 г
Марганец, Mn 0.6601 мг 2 мг 33% 25.1% 303 г
Медь, Cu 164.7 мкг 1000 мкг 16.5% 12.5% 607 г
Молибден, Mo 6.172 мкг 70 мкг 8.8% 6.7% 1134 г
Селен, Se 3.314 мкг 55 мкг 6% 4.6% 1660 г
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17590 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 4.9% 1534 г
Цинк, Zn 0.4676 мг 12 мг 3.9% 3% 2566 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с бурым рисом составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 131.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 71 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С БУРЫМ РИСОМ

Салат с бурым рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кремнием - 637,2 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 33 %, медью - 16,5 %

Чем полезен Салат с бурым рисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с бурым рисом, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с бурым рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ