Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсяная

Крупа овсяная 40 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.8% 1226 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.2% 1806 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 8% 735 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.7% 500 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.5% 4059 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 9.5% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Витамин В4, холин 47 мг 500 мг 9.4% 5.5% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 5.3% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 14.5 мкг 400 мкг 3.6% 2.1% 2759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 11.7% 500 г
Витамин РР, НЭ 2.15 мг 20 мг 10.8% 6.3% 930 г
Макроэлементы
Калий, K 181 мг 2500 мг 7.2% 4.2% 1381 г
Кальций, Ca 34.25 мг 1000 мг 3.4% 2% 2920 г
Кремний, Si 21.5 мг 30 мг 71.7% 41.9% 140 г
Магний, Mg 58.5 мг 400 мг 14.6% 8.5% 684 г
Натрий, Na 17.95 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7242 г
Сера, S 41 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 12.7% 458 г
Хлор, Cl 35.7 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.951 мг 18 мг 10.8% 6.3% 923 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Кобальт, Co 3.35 мкг 10 мкг 33.5% 19.6% 299 г
Марганец, Mn 2.5258 мг 2 мг 126.3% 73.9% 79 г
Медь, Cu 250.3 мкг 1000 мкг 25% 14.6% 400 г
Молибден, Mo 19.35 мкг 70 мкг 27.6% 16.1% 362 г
Фтор, F 92 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Цинк, Zn 1.34 мг 12 мг 11.2% 6.5% 896 г

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 171 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,3 %, витамином H - 20 %, кремнием - 71,7 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 33,5 %, марганцем - 126,3 %, медью - 25 %, молибденом - 27,6 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен каша овсяная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсяная, калорийность 171 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты