Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Тыква (Тушение) | 400 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 0.8 Стакан 250 мл |
Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 0.5 Стакан 250 мл |
Тыкву натереть на мелкой терке. Натертую тыкву ставим в микроволновку на 5 минут на сильную мощность (на 3-й минуте перемешать). Взбить яйцо, добавить кефир, взбить, добавить сахар 3-4 чайные ложки и соль на кончике ножа, смещать с мукой, перемешать миксером, чтобы не было комочков. Добавить в тесто тыкву и еще раз перемешать (можно миксером, до однородной массы, тогда не будет чувствоваться тыква). Слегка разогреть сковороду, добавить масло. Ложкой выкладывать оладьи на сковороду, я использовала силиконовую форму для жарки. Жарить с двух сторон до готовности, аккуратно переворачивая их лопаткой.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.4% | 1288 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.5% | 1806 г |
Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 6.6% | 1230 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3170 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 205.1 мкг | 900 мкг | 22.8% | 18.6% | 439 г |
Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 15.3% | 533 г |
Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.2% | 1974 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.3% | 1118 г |
Витамин В4, холин | 70.75 мг | 500 мг | 14.2% | 11.6% | 707 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 9.9% | 829 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.5% | 1493 г |
Витамин В9, фолаты | 11.375 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3516 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 4.9% | 1657 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 1.9% | 4306 г |
Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.5% | 2347 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
Витамин Н, биотин | 5.355 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.7% | 934 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8736 мг | 20 мг | 9.4% | 7.7% | 1067 г |
Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 203.57 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.6% | 1228 г |
Кальций, Ca | 53.09 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.3% | 1884 г |
Кремний, Si | 18.726 мг | 30 мг | 62.4% | 50.9% | 160 г |
Магний, Mg | 16.59 мг | 400 мг | 4.1% | 3.3% | 2411 г |
Натрий, Na | 39.83 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.5% | 3264 г |
Сера, S | 65.99 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.4% | 1515 г |
Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 9% | 906 г |
Хлор, Cl | 69.09 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3329 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 254 мкг | ~ | |||
Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 72.01 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 4.5% | 1807 г |
Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.9% | 2841 г |
Кобальт, Co | 3.105 мкг | 10 мкг | 31.1% | 25.3% | 322 г |
Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 6% | 1361 г |
Медь, Cu | 148.6 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 12.1% | 673 г |
Молибден, Mo | 7.462 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8.7% | 938 г |
Никель, Ni | 3.135 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.59 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.313 мкг | 55 мкг | 13.3% | 10.8% | 752 г |
Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.24 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 70.67 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5660 г |
Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.6% | 1767 г |
Цинк, Zn | 0.5935 мг | 12 мг | 4.9% | 4% | 2022 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.958 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
Валин | 0.181 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
Лизин | 0.229 г | ~ | |||
Метионин | 0.098 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
Треонин | 0.144 г | ~ | |||
Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
Аланин | 0.163 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
Глицин | 0.093 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
Пролин | 0.136 г | ~ | |||
Серин | 0.223 г | ~ | |||
Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 109.5 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 122.7 кКал | -% | |
Белки | 5.9 г | -% | |
Жиры | 3.1 г | -% | |
Углеводы | 17.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 71.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|