Рецепт фаршмак с килькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фаршмак с килькой

Лук репчатый 80 г
Яблоки 70 г
Булки городские 100 г
Килька балтийская соленая 400 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршмак с килькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.3% 776 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.5% 491 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.3% 2517 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 4.9% 1148 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1837 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.641 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24375 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9921 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6366 мг 20 мг 18.2% 10.2% 550 г
Макроэлементы
Калий, K 162.94 мг 2500 мг 6.5% 3.7% 1534 г
Кальций, Ca 66.88 мг 1000 мг 6.7% 3.8% 1495 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 4.3% 1320 г
Натрий, Na 2461.13 мг 1300 мг 189.3% 106.6% 53 г
Сера, S 94.15 мг 1000 мг 9.4% 5.3% 1062 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 13.3% 424 г
Хлор, Cl 16.02 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14357 г
Микроэлементы
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1601 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9615 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 3.8% 1490 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7299 г
Медь, Cu 19.63 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 5094 г
Молибден, Mo 1.122 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6239 г
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20370 г
Фтор, F 6.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65041 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Цинк, Zn 0.1445 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8304 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фаршмак с килькой составляет 177,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШМАК С КИЛЬКОЙ

фаршмак с килькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,2 %, фосфором - 23,6 %

Чем полезен фаршмак с килькой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фаршмак с килькой, калорийность 177,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фаршмак с килькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги