Рецепт Кус-кус с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус-кус с овощами

Кус-кус, сухой 200 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Шампиньоны 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Вода 750 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.1% 2923 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 7.9% 1510 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.9% 1333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.2% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 192.7 мкг 900 мкг 21.4% 25.5% 467 г
бета Каротин 1.083 мг 5 мг 21.7% 25.9% 462 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 7.7% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.303 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5477 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 9.9% 1206 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2.4% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52083 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0347 мг 20 мг 5.2% 6.2% 1933 г
Макроэлементы
Калий, K 89.24 мг 2500 мг 3.6% 4.3% 2801 г
Кальций, Ca 12.76 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7837 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 3.9% 3042 г
Натрий, Na 102.89 мг 1300 мг 7.9% 9.4% 1263 г
Сера, S 26.06 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3837 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 6.4% 1865 г
Хлор, Cl 156.19 мг 2300 мг 6.8% 8.1% 1473 г
Микроэлементы
Бор, B 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 2.3% 5217 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12821 г
Кобальт, Co 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 14.1% 848 г
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 9.4% 1260 г
Медь, Cu 55.97 мкг 1000 мкг 5.6% 6.7% 1787 г
Молибден, Mo 0.406 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 66.15 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 6047 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.2359 мг 12 мг 2% 2.4% 5087 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кус-кус с овощами составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС-КУС С ОВОЩАМИ

Кус-кус с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 21,7 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Кус-кус с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус-кус с овощами, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус-кус с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги