Рецепт салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из фасоли
| Фасоль, зерно | 50 г |
| Вода | 150 г |
| Петрушка | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из фасоли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 9.2% | 1462 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 7.2% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20.3% | 667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.5% | 3879 г |
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3.8% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 11.1% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.31 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 8% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 15.2% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.634 мкг | 400 мкг | 6.2% | 8.4% | 1624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 5.5% | 2459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 40 мкг | 120 мкг | 33.3% | 45.1% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6 мг | 20 мг | 8% | 10.8% | 1250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.8 мг | 2500 мг | 11.5% | 15.6% | 869 г |
| Кальций, Ca | 45.85 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.2% | 2181 г |
| Кремний, Si | 22.439 мг | 30 мг | 74.8% | 101.2% | 134 г |
| Магний, Mg | 27.93 мг | 400 мг | 7% | 9.5% | 1432 г |
| Натрий, Na | 11.24 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11566 г |
| Сера, S | 39.51 мг | 1000 мг | 4% | 5.4% | 2531 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 20.2% | 670 г |
| Хлор, Cl | 15.17 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 15162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 119.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 11.2% | 1211 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 2.7% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 4.561 мкг | 10 мкг | 45.6% | 61.7% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.3319 мг | 2 мг | 16.6% | 22.5% | 603 г |
| Медь, Cu | 145.54 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 19.8% | 687 г |
| Молибден, Mo | 9.61 мкг | 70 мкг | 13.7% | 18.5% | 728 г |
| Селен, Se | 6.076 мкг | 55 мкг | 11% | 14.9% | 905 г |
| Фтор, F | 83.9 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.8% | 4768 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.6% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.809 мг | 12 мг | 6.7% | 9.1% | 1483 г |
Энергетическая ценность салат из фасоли составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 11.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ
салат из фасоли богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,2 %, витамином K - 33,3 %, калием - 11,5 %, кремнием - 74,8 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 45,6 %, марганцем - 16,6 %, медью - 14,6 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 11 %
Чем полезен салат из фасоли
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- куриный суп по французки
- гавайская смесь
- сыр маасдам лакомо 45%
- сыр эмменталлер 45%
- Творог со сметаной
- гірчиця верес
- Творог "Вкуснотеево" 9% жирности
- батончик висівковий
- кофе с молоком
- салат1
- салат метелка
- грибной соус
- цикорий с молоком
- кофе с сахаром
- чай с молоком
- желе клюквенное
- кисель из яблок(сушеных)
- желе черничное
- хлебцы
- Компот
- Пшеничные отруби Лито с морковью
- Пельмени Разновес
- яблочно морковный пирог
- икра кабачковая
- сыр нежный
- плов из перловки
- творожок
- творог Яготинский нежирный
- салат Щетка
- Чай без сахара
- Витамины Animal PAK
- овощное карри
- рулет со шпинатом
- цветаевский пирог
- Фарш куриный
- Овощной суп с куриными фрикадельками
- Салат "Греческий" с сыром Фета
- Творожный сыр "Tasty Fresh Сливочный" Milkana
- Йогурт домашний
- Соус "Песто Дженовезе" Barilla
- Лазанья с курицей и шампиньонами
- Филадельфия Milka
- Йогурт Нежный Landliebe
- Филадельфия
- Лепешки "Ладушки" творожные
- Хлеб Геркулес с отрубями
- Винегрет
- творожное суфле
- лечо Ашан
- Нектар Мультифруктовый "Мой"
- Каша овсяная
- яблоко гренни смит
- куриные котлеты на пару
- Острый салат
- Хлеб цельнозерновой "Атлант"
- Пирожное в крушке за 5 мин. приготовленное в микроволновке (186 гр масса готового блюда)
- Хлебцы "Щедрые" ржаные
- yxa iz lososja
- Сырники
- Салат из китайской капусты и помидоров
- Ягодная смесь с сахаром
- Сир ГАУДА 45%
- гренки в яйце
- Венигрет
- напиток из цикория
- Салат из кальмаров
- Fitness с фруктами.
- активиа питьевая
- Новый рецепт
- Винигрет с грибами и кукурузой
- Грибы маринованые опята Оскар
- дорадо
- Сок "Моя семья" (вишня-яблоко)
- Конфеты "Родные просторы" (миндаль, шоколадная глазурь, хлопья с какао)
- Конфеты "Крем-желе" (лайм)
- Сухой завтрак Nestle (шоколадный)
- Белвіта з шоколадом
- Витамины Берокка Плюс
- салат Какамбер и друзья
- Творог ніжний Президент 0%
- Куриные сердечки в собственном соку со сметаной
- горішок
- Новый рецепт
- Геркулес на молоке с сахаром и маслом.
- Фарш домашний
- Ленивые голубцы
- Продукт кефирный 1% "Легкий" BioMax
- рафаэлки из творога
- кокосовая стружка
- Хлеб с корицей и изюмом
- Творожное желе
- Хлеб Бородинский
- каша гречневая с овощами
- Сухофрукти з медом та горіхами
- суп пшеничный
- хлеб заварной
- Овощной суп пюрированый
- Соль морская пищевая с ламинарией "Salute Di Mare"
- Отруби пшеничные
- Latte Machiato
Метки: Как приготовить салат из фасоли, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
