Рецепт Рулет из лаваша с шампиньонами и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша с шампиньонами и яйцами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	95 г
Шампиньоны жаренные	150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	57 г
Сыр плавленый	85 г
Лук жареный по 2-56	30 г
Укроп	7 г
Лук зеленый (перо)	7 г
Помидор (томат), парниковый	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с шампиньонами и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.8 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	998 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	6.1%	974 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	7.7%	767 г
Углеводы	18.2 г	219 г	8.3%	4.9%	1203 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.1%	1429 г
Вода	54.6 г	2273 г	2.4%	1.4%	4163 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	119.8 мкг	900 мкг	13.3%	7.9%	751 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.539 мг	5 мг	10.8%	6.4%	928 г
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	3.3%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	6%	984 г
Витамин В4, холин	40.97 мг	500 мг	8.2%	4.9%	1220 г
Витамин В5, пантотеновая	0.737 мг	5 мг	14.7%	8.7%	678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	2%	3077 г
Витамин В9, фолаты	14.616 мкг	400 мкг	3.7%	2.2%	2737 г
Витамин В12, кобаламин	0.062 мкг	3 мкг	2.1%	1.2%	4839 г
Витамин C, аскорбиновая	6.37 мг	90 мг	7.1%	4.2%	1413 г
Витамин D, кальциферол	0.263 мкг	10 мкг	2.6%	1.5%	3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.813 мг	15 мг	12.1%	7.2%	827 г
Витамин Н, биотин	2.8 мкг	50 мкг	5.6%	3.3%	1786 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	2.3%	2553 г
Витамин РР, НЭ	2.4146 мг	20 мг	12.1%	7.2%	828 г
Ниацин	0.46 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.1 мг	2500 мг	9.6%	5.7%	1041 г
Кальций, Ca	25.11 мг	1000 мг	2.5%	1.5%	3982 г
Кремний, Si	1.154 мг	30 мг	3.8%	2.3%	2600 г
Магний, Mg	17.55 мг	400 мг	4.4%	2.6%	2279 г
Натрий, Na	200.29 мг	1300 мг	15.4%	9.1%	649 г
Сера, S	37.14 мг	1000 мг	3.7%	2.2%	2693 г
Фосфор, P	87.7 мг	800 мг	11%	6.5%	912 г
Хлор, Cl	306.14 мг	2300 мг	13.3%	7.9%	751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.1 мкг	~
Бор, B	37.4 мкг	~
Ванадий, V	16.88 мкг	~
Железо, Fe	1.081 мг	18 мг	6%	3.6%	1665 г
Йод, I	7.88 мкг	150 мкг	5.3%	3.1%	1904 г
Кобальт, Co	6.192 мкг	10 мкг	61.9%	36.7%	161 г
Литий, Li	3.131 мкг	~
Марганец, Mn	0.2162 мг	2 мг	10.8%	6.4%	925 г
Медь, Cu	56.95 мкг	1000 мкг	5.7%	3.4%	1756 г
Молибден, Mo	5.893 мкг	70 мкг	8.4%	5%	1188 г
Никель, Ni	1.468 мкг	~
Рубидий, Rb	22.6 мкг	~
Селен, Se	5.071 мкг	55 мкг	9.2%	5.5%	1085 г
Стронций, Sr	1.53 мкг	~
Фтор, F	18.99 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21064 г
Хром, Cr	5.08 мкг	50 мкг	10.2%	6%	984 г
Цинк, Zn	0.4228 мг	12 мг	3.5%	2.1%	2838 г
Цирконий, Zr	0.5 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.05 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	68.23 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.483 г	min 16.8 г	2.9%	1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.168 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	0.9%

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с шампиньонами и яйцами составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.8 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	18.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	54.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ШАМПИНЬОНАМИ И ЯЙЦАМИ

Рулет из лаваша с шампиньонами и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином E - 12,1 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 11 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 61,9 %

Чем полезен Рулет из лаваша с шампиньонами и яйцами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет из лаваша с шампиньонами и яйцами, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша с шампиньонами и яйцами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Филе палтуса в миндальных лепестках

Спаржа запеченая с морепродуктами

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе