Рецепт Печенье овсяное с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное с клюквой

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 130 г
Сахар песок 35 г
Корица, молотая 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Клюква сушеная, подслащенная 36 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.5 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.5% 1246 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 6.2% 505 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 7% 449 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.6% 556 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.5% 6785 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 1.2% 2586 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.875 мкг ~
Ликопин 0.102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.346 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 3.4% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В4, холин 34.22 мг 500 мг 6.8% 2.1% 1461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 3.2% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.023 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4986 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.478 мг 15 мг 9.9% 3.1% 1015 г
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.561 мкг 50 мкг 19.1% 6% 523 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.1138 мг 20 мг 10.6% 3.3% 946 г
Ниацин 0.475 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.69 мг 2500 мг 7.5% 2.3% 1339 г
Кальций, Ca 59.43 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1683 г
Магний, Mg 58.24 мг 400 мг 14.6% 4.6% 687 г
Натрий, Na 246.44 мг 1300 мг 19% 5.9% 528 г
Сера, S 46.78 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2138 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 6.3% 496 г
Хлор, Cl 258.21 мг 2300 мг 11.2% 3.5% 891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Железо, Fe 1.769 мг 18 мг 9.8% 3.1% 1018 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 4011 г
Кобальт, Co 2.289 мкг 10 мкг 22.9% 7.2% 437 г
Марганец, Mn 1.7581 мг 2 мг 87.9% 27.5% 114 г
Медь, Cu 212.47 мкг 1000 мкг 21.2% 6.6% 471 г
Молибден, Mo 1.966 мкг 70 мкг 2.8% 0.9% 3561 г
Олово, Sn 4.14 мкг ~
Селен, Se 10.661 мкг 55 мкг 19.4% 6.1% 516 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Фтор, F 24.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16353 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7813 г
Цинк, Zn 1.4651 мг 12 мг 12.2% 3.8% 819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.176 мг ~
бета Ситостерол 3.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.725 г min 16.8 г 28.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.179 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.715 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.431 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное с клюквой составляет 319,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 48.8 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 33.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ С КЛЮКВОЙ

Печенье овсяное с клюквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 19,1 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 20,2 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 87,9 %, медью - 21,2 %, селеном - 19,4 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Печенье овсяное с клюквой

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное с клюквой, калорийность 319,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное с клюквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты