Рецепт Биточки из филе кур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Биточки из филе кур

Куриное Филе Грудки [Мираторг] 95 г
Лук репчатый 26 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 21 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сухари панировочные 8 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Биточки из филе кур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 433 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 6.7% 344 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 13.3% 173 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 1.4% 1685 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 27.3 г 2273 г 1.2% 0.3% 8326 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 42857 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 0.3% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.86 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8230 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 0.7% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 0.9% 2669 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.382 мг 20 мг 1.9% 0.4% 5236 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.99 мг 2500 мг 2.3% 0.5% 4387 г
Кальций, Ca 21.23 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4710 г
Кремний, Si 1.498 мг 30 мг 5% 1.2% 2003 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 0.3% 7313 г
Натрий, Na 1205.18 мг 1300 мг 92.7% 21.4% 108 г
Сера, S 27.52 мг 1000 мг 2.8% 0.6% 3634 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 0.7% 3089 г
Хлор, Cl 1862.21 мг 2300 мг 81% 18.7% 124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 0.6% 4245 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5319 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 4.5% 518 г
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 1.6% 1403 г
Медь, Cu 44.48 мкг 1000 мкг 4.4% 1% 2248 г
Молибден, Mo 4.524 мкг 70 мкг 6.5% 1.5% 1547 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 123.8 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 41353 г
Фтор, F 8.12 мкг 4000 мкг 0.2% 49261 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 6944 г
Цинк, Zn 0.306 мг 12 мг 2.6% 0.6% 3922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.037 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 4.2%

Энергетическая ценность Биточки из филе кур составляет 433 кКал.

  • Порция = 100 гр (433 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 433 кКал -%
Белки 22.1 г -%
Жиры 32.3 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 27.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИТОЧКИ ИЗ ФИЛЕ КУР

Биточки из филе кур богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 81 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Биточки из филе кур

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Биточки из филе кур, калорийность 433 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Биточки из филе кур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы