Рецепт Банановое печенье бг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое печенье бг

Банан 250 г
Горчичное масло 15 г
Льняное масло холодного отжима 15 г
Нутовая мука 70 г
Крахмал картофельный 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Куркума, молотая 2.5 г
Корица, молотая 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое печенье бг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.7% 1583 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.7% 644 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 6.1% 716 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 7.6% 571 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1% 4629 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6716 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.7% 6024 г
бета Криптоксантин 0.781 мкг ~
Ликопин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.2% 3673 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 6.9% 635 г
Витамин В9, фолаты 80.278 мкг 400 мкг 20.1% 8.8% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 3% 1480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 2.3% 1935 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.112 мг ~
дельта Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 2.421 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2065 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.8597 мг 20 мг 4.3% 1.9% 2326 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.11 мг 2500 мг 14.8% 6.4% 674 г
Кальций, Ca 26.66 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3751 г
Кремний, Si 46.61 мг 30 мг 155.4% 67.7% 64 г
Магний, Mg 55.31 мг 400 мг 13.8% 6% 723 г
Натрий, Na 596.12 мг 1300 мг 45.9% 20% 218 г
Сера, S 46.46 мг 1000 мг 4.6% 2% 2152 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 4.5% 965 г
Хлор, Cl 389.77 мг 2300 мг 16.9% 7.4% 590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 225.2 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 1.588 мг 18 мг 8.8% 3.8% 1134 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Литий, Li 1.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.6617 мг 2 мг 33.1% 14.4% 302 г
Медь, Cu 213.35 мкг 1000 мкг 21.3% 9.3% 469 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 1.4% 3043 г
Никель, Ni 2.421 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 2.071 мкг 55 мкг 3.8% 1.7% 2656 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 1.34 мкг 4000 мкг 298507 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.6116 мг 12 мг 5.1% 2.2% 1962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 15.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.768 мг ~
Кампестерол 3.559 мг ~
Стигмастерол 1.09 мг ~
бета Ситостерол 18.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.384 г min 16.8 г 20.1% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.734 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.552 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.091 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.119 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 16%
18:2 Линолевая (ud) 1.658 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.517 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.161 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.938 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Банановое печенье бг составляет 229,7 кКал.

  • Порция = 60 гр (137.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ БГ

Банановое печенье бг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,8 %, витамином B9 - 20,1 %, калием - 14,8 %, кремнием - 155,4 %, магнием - 13,8 %, хлором - 16,9 %, марганцем - 33,1 %, медью - 21,3 %

Чем полезен Банановое печенье бг

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое печенье бг, калорийность 229,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое печенье бг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты