Рецепт Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста белокочанная 1500 г
Капуста белокочанная, квашеная 500 г
Лук репчатый 500 г
Гювеч (салат) 700 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.9% 5067 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.1% 4000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.1% 4056 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.7% 1176 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.5% 2563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4615 г
Витамин В4, холин 7.5 мг 500 мг 1.5% 3.6% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 10.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 15.278 мкг 400 мкг 3.8% 9.2% 2618 г
Витамин C, аскорбиновая 33.95 мг 90 мг 37.7% 91.7% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 3.9% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 35971 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 77.1% 316 г
Витамин РР, НЭ 0.5864 мг 20 мг 2.9% 7.1% 3411 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.2 мг 2500 мг 8.5% 20.7% 1178 г
Кальций, Ca 34.43 мг 1000 мг 3.4% 8.3% 2904 г
Кремний, Si 25.309 мг 30 мг 84.4% 205.4% 119 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 7.3% 3322 г
Натрий, Na 150.18 мг 1300 мг 11.6% 28.2% 866 г
Сера, S 28.56 мг 1000 мг 2.9% 7.1% 3501 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 8.5% 2847 г
Хлор, Cl 20.99 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 10958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.6 мкг ~
Бор, B 123.5 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 6.8% 3607 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8108 г
Кобальт, Co 2.16 мкг 10 мкг 21.6% 52.6% 463 г
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 16.8% 1455 г
Медь, Cu 62.65 мкг 1000 мкг 6.3% 15.3% 1596 г
Молибден, Mo 4.63 мкг 70 мкг 6.6% 16.1% 1512 г
Никель, Ni 7.407 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17799 г
Фтор, F 10.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 38132 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 12.7% 1908 г
Цинк, Zn 0.3457 мг 12 мг 2.9% 7.1% 3471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 41,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (123.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,7 %, витамином K - 31,7 %, кремнием - 84,4 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги