Рецепт Салат Оливье 2 для вегетарианцев (майонез не включен в состав). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Оливье 2 для вегетарианцев (майонез не включен в состав)

Колбаса растительная «Оливье» 312 г
Морковь, вареная, с солью 170 г
Картофель варёный 285 г
Огурцы Соленые [Традиции Вкуса] 160 г
Яйцо куриное 180 г
Лук Репчатый [Слата] 45 г
Горошек зеленый консервированный без сахара Green Ray 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Оливье 2 для вегетарианцев (майонез не включен в состав)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.3% 2375 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.8% 1931 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.4% 3476 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.7% 2616 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.7 мкг 900 мкг 15.3% 23% 654 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 461.149 мкг ~
бета Каротин 1.025 мг 5 мг 20.5% 30.8% 488 г
Лютеин + Зеаксантин 23.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.1% 2903 г
Витамин В4, холин 33.53 мг 500 мг 6.7% 10.1% 1491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 5.9% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.149 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 34813 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.8% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 4.2% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7389 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.612 мкг 50 мкг 5.2% 7.8% 1914 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.5443 мг 20 мг 2.7% 4.1% 3674 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.8 мг 2500 мг 1.9% 2.9% 5342 г
Кальций, Ca 10.78 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9276 г
Магний, Mg 2.77 мг 400 мг 0.7% 1.1% 14440 г
Натрий, Na 54.21 мг 1300 мг 4.2% 6.3% 2398 г
Сера, S 23.69 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4221 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 5.4% 2807 г
Хлор, Cl 20.17 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11403 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 3% 4932 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5792 г
Кобальт, Co 1.293 мкг 10 мкг 12.9% 19.4% 773 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 1.7% 8811 г
Медь, Cu 12.81 мкг 1000 мкг 1.3% 2% 7806 г
Молибден, Mo 0.776 мкг 70 мкг 1.1% 1.7% 9021 г
Селен, Se 4.055 мкг 55 мкг 7.4% 11.1% 1356 г
Фтор, F 12.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30984 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9615 г
Цинк, Zn 0.168 мг 12 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат Оливье 2 для вегетарианцев (майонез не включен в состав) составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ 2 ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ (МАЙОНЕЗ НЕ ВКЛЮЧЕН В СОСТАВ)

Салат Оливье 2 для вегетарианцев (майонез не включен в состав) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 20,5 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Салат Оливье 2 для вегетарианцев (майонез не включен в состав)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Оливье 2 для вегетарианцев (майонез не включен в состав), калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Оливье 2 для вегетарианцев (майонез не включен в состав), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты