Рецепт Омлет 2001. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 2001

Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2001".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 кКал 1684 кКал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.8% 752 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.8% 483 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3101 г
Зола 1.685 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.3 мкг 900 мкг 22.1% 14.7% 452 г
Ретинол 0.211 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 12.9% 514 г
Витамин В4, холин 188.37 мг 500 мг 37.7% 25.1% 265 г
Витамин В5, пантотеновая 1.035 мг 5 мг 20.7% 13.8% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.19 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5563 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 10.6% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 10.4% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3043 г
Витамин Н, биотин 15.812 мкг 50 мкг 31.6% 21% 316 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.819 мг 20 мг 14.1% 9.4% 709 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.83 мг 2500 мг 5.3% 3.5% 1896 г
Кальций, Ca 64.02 мг 1000 мг 6.4% 4.3% 1562 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3607 г
Натрий, Na 429.21 мг 1300 мг 33% 21.9% 303 г
Сера, S 138.46 мг 1000 мг 13.8% 9.2% 722 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 13.1% 508 г
Хлор, Cl 627.62 мг 2300 мг 27.3% 18.2% 366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 1.933 мг 18 мг 10.7% 7.1% 931 г
Йод, I 14.38 мкг 150 мкг 9.6% 6.4% 1043 г
Кобальт, Co 7.636 мкг 10 мкг 76.4% 50.8% 131 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8230 г
Медь, Cu 69.39 мкг 1000 мкг 6.9% 4.6% 1441 г
Молибден, Mo 6.537 мкг 70 мкг 9.3% 6.2% 1071 г
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Селен, Se 21.556 мкг 55 мкг 39.2% 26.1% 255 г
Стронций, Sr 3.96 мкг ~
Фтор, F 44.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8911 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 4.6% 1453 г
Цинк, Zn 0.9045 мг 12 мг 7.5% 5% 1327 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.669 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.84 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 0.915 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.317 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 417.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.561 г min 16.8 г 27.1% 18%
16:1 Пальмитолеиновая 0.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.052 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 6.3%
18:2 Линолевая 0.818 г ~
18:3 Линоленовая 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая 0.074 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19.8%

Энергетическая ценность Омлет 2001 составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.4 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 2001

Омлет 2001 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, витамином B2 - 19,4 %, холином - 37,7 %, витамином B5 - 20,7 %, витамином B12 - 16 %, витамином D - 15,7 %, витамином H - 31,6 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 27,3 %, кобальтом - 76,4 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Омлет 2001

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 2001, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 2001, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги