Рецепт Сырники (с сахзамом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники (с сахзамом)

Яйцо куриное (Запекание) 152 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 0 г
Творог 5% [Минская Марка] 515 г
Кукурузный крахмал 0 г
Творог 2& 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Для творожных оладий (без сахара) 0 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (с сахзамом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 12.5% 547 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.8% 1000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.2% 2126 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3266 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 3.5% 1940 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1957 г
Витамин В4, холин 52.54 мг 500 мг 10.5% 7.2% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 4% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.643 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8615 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.4% 4918 г
Витамин Н, биотин 4.103 мкг 50 мкг 8.2% 5.6% 1219 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0332 мг 20 мг 5.2% 3.5% 1936 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.65 мг 2500 мг 1.7% 1.2% 5727 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7547 г
Кремний, Si 0.522 мг 30 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Магний, Mg 4.46 мг 400 мг 1.1% 0.8% 8969 г
Натрий, Na 26.95 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4824 г
Сера, S 42.62 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2346 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 4.2% 1623 г
Хлор, Cl 33.52 мг 2300 мг 1.5% 1% 6862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.73 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2761 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4190 г
Кобальт, Co 2.19 мкг 10 мкг 21.9% 14.9% 457 г
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 2.7% 2497 г
Медь, Cu 29.49 мкг 1000 мкг 2.9% 2% 3391 г
Молибден, Mo 2.819 мкг 70 мкг 4% 2.7% 2483 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 6.502 мкг 55 мкг 11.8% 8.1% 846 г
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 13.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29049 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.3112 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.376 г от 4.7 до 16.8 г 8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.573 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники (с сахзамом) составляет 146,5 кКал.

  • Порция = 77 гр (112.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.5 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ (С САХЗАМОМ)

Сырники (с сахзамом) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,9 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Сырники (с сахзамом)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники (с сахзамом), калорийность 146,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники (с сахзамом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы