Рецепт Салат с капустой и зеленым горошком 2 раза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой и зеленым горошком 2 раза

Капуста белокочанная 200 г
Огурец парниковый 150 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливковое масло 20 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Горошек можно использовать свежий ,консервы или замороженый

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и зеленым горошком 2 раза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.8% 5067 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.3% 1697 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.6% 5214 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.2% 1053 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.5% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.5 мкг 900 мкг 20.5% 39.3% 488 г
бета Каротин 1.121 мг 5 мг 22.4% 42.9% 446 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5% 3913 г
Витамин В4, холин 8.67 мг 500 мг 1.7% 3.3% 5767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 3.8% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.726 мкг 400 мкг 2.7% 5.2% 3729 г
Витамин C, аскорбиновая 26.29 мг 90 мг 29.2% 55.9% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 6.5% 2935 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9843 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 56.5% 339 г
Витамин РР, НЭ 0.7419 мг 20 мг 3.7% 7.1% 2696 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.52 мг 2500 мг 8.6% 16.5% 1160 г
Кальций, Ca 26.32 мг 1000 мг 2.6% 5% 3799 г
Кремний, Si 34.919 мг 30 мг 116.4% 223% 86 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 7.3% 2667 г
Натрий, Na 68.13 мг 1300 мг 5.2% 10% 1908 г
Сера, S 20.56 мг 1000 мг 2.1% 4% 4864 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 9% 2139 г
Хлор, Cl 35.6 мг 2300 мг 1.5% 2.9% 6461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.5 мкг ~
Бор, B 115.9 мкг ~
Ванадий, V 11.73 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 6.1% 3120 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8197 г
Кобальт, Co 2.645 мкг 10 мкг 26.5% 50.8% 378 г
Литий, Li 5.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 13.8% 1380 г
Медь, Cu 79.27 мкг 1000 мкг 7.9% 15.1% 1262 г
Молибден, Mo 8.258 мкг 70 мкг 11.8% 22.6% 848 г
Никель, Ni 7.422 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 0.548 мкг 55 мкг 1% 1.9% 10036 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 11.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33529 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 12.6% 1524 г
Цинк, Zn 0.3468 мг 12 мг 2.9% 5.6% 3460 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.158 г min 16.8 г 12.8% 24.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой и зеленым горошком 2 раза составляет 52,2 кКал.

  • Порция = 310 гр (161.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ 2 РАЗА

Салат с капустой и зеленым горошком 2 раза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином C - 29,2 %, витамином K - 29,5 %, кремнием - 116,4 %, кобальтом - 26,5 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Салат с капустой и зеленым горошком 2 раза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой и зеленым горошком 2 раза, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и зеленым горошком 2 раза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты