Рецепт Тыква фаршированная мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква фаршированная мясом

Тыква (Жарка) 1000 г
Свинина, корейка мякоть 300 г
Свинина, корейка мякоть (Жарка мелким куском) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, приготовленный 70 г
Масло подсолнечное 30 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Тыква фаршированная свининой с рисом и луком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква фаршированная мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.3% 1134 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 15.4% 318 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1% 4977 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.2% 1176 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.5% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180 мкг 900 мкг 20% 9.8% 500 г
бета Каротин 0.756 мг 5 мг 15.1% 7.4% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.369 мг 1.5 мг 24.6% 12.1% 407 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.4% 2069 г
Витамин В4, холин 32.56 мг 500 мг 6.5% 3.2% 1536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 5.2% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 6% 820 г
Витамин В9, фолаты 12.671 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3157 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 1.7% 2980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 4.1% 1195 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 76923 г
Витамин РР, НЭ 2.6697 мг 20 мг 13.3% 6.5% 749 г
Макроэлементы
Калий, K 223.08 мг 2500 мг 8.9% 4.4% 1121 г
Кальций, Ca 24.53 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4077 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2093 г
Натрий, Na 14.91 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 8719 г
Сера, S 114.14 мг 1000 мг 11.4% 5.6% 876 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 5.3% 925 г
Хлор, Cl 36.69 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6269 г
Микроэлементы
Бор, B 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1848 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3896 г
Кобальт, Co 4.6 мкг 10 мкг 46% 22.6% 217 г
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 2% 2460 г
Медь, Cu 182 мкг 1000 мкг 18.2% 8.9% 549 г
Молибден, Mo 5.616 мкг 70 мкг 8% 3.9% 1246 г
Селен, Se 0.571 мкг 55 мкг 1% 0.5% 9632 г
Фтор, F 94.08 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4252 г
Хром, Cr 5.98 мкг 50 мкг 12% 5.9% 836 г
Цинк, Zn 1.1541 мг 12 мг 9.6% 4.7% 1040 г

Энергетическая ценность Тыква фаршированная мясом составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ФАРШИРОВАННАЯ МЯСОМ

Тыква фаршированная мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином B1 - 24,6 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином PP - 13,3 %, кобальтом - 46 %, медью - 18,2 %, хромом - 12 %

Чем полезен Тыква фаршированная мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква фаршированная мясом, калорийность 203,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква фаршированная мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты